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2007.07.03
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カテゴリ: 気まぐれ
京都の四条河原町からちょっと南へ歩いていったところにあるとんがら屋へ行ってきました。行く前の情報によると唐辛子がそのままなべに入っているとんがら鍋が名物ということでどれほど辛いものかと期待して参戦。口内炎が痛かろうが我慢して食べようと・・・

行ってみると和風な店内。人はそんなに入ってなかった。

友人はまっさきにビールを、僕は当然焼酎を。メニューを見ると、辛いものと普通の品を程よくラインアップしてくれていた。

辛そうなものを数品食べたのですが、辛いというより口に入れた瞬間はむしろ甘い。俗に甘辛いという表現がぴったり来るものばかりだった。食べた後、辛さが残るかといえばそうでもなかった。

まぁ、こういう辛さはむしろ旨い。酒と食事が進む適度な辛さだと思った。まぁなんといいますか、辛党の大食いが二人ですからよーくった・・・

ここの料理はたぶんビールに合う料理ばかりかと思う。ビール嫌いで焼酎ばかり飲んでいた僕にはよくわからないけど。でも、焼酎も一瞬で飲んでしまうほど料理には合う。

で、念願のとんがら鍋!とおもいきや見た目は普通・・・とうがらしは・・・パウダーやフレークにして入れているため原型は残っておらず。スープは唐辛子の利いたスープで普通に旨い。なんか・・・辛くない・・・旨い。

というわけで、辛さには不満の残るもののめっさ旨い店でした。またいきたいものです。

ちなみに辛くないというのは一般人の舌ではなく幼少の頃から山椒で辛さを鍛え続けた僕と唐辛子で鍛えた友人の舌による感想であって万人の舌でそう感じる保証はまったくできませんので悪しからず。






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Last updated  2007.07.04 00:00:16
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