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2008.03.06
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今日、朝 駅までの道のりで見つけた菜の花

結構前からあったはずだけど、ボッ~としてて気づきませんでした

その姿は春を連想させてくれてとても気持ちのいいもので、

無理やり写真に収めちゃいました(^^;)

菜の花.jpg

で今日の夜は、菜の花を使った料理に挑戦する事に!!!

【菜の花とはまぐりはまちゃんのPASTA】

を作ってみたいと思います

☆簡単レシピ☆

  ★1 菜の花は4cmぐらいにカット
    (太い軸は縦半分にカット)

  ★2 パスタをたっぷりの塩水でゆでる~
     ゆであがる30秒前に★1を入れて、ざるにあげる

  ★3 フライパンに、はまちゃんと醤油大1 みりん1/2 酒1/2 オリーブイル大1
      2~3分蒸してはまちゃんの口が開いたら火を止め蓋を

  ★4 ★2と★3をまぜまぜあえて、のりをふれば完成

 って本に書いてたから「モウマンタイ」

 今日ごはん何しよぉってストレスまで感じつつある貴方 参考にしてみて下さい(_ _)







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最終更新日  2008.03.06 16:41:30


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