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22時30分頃、また食べなくなったので点滴。一度逃げられ、じっと点滴セットを見上げるので今日は無理かなと思ったら意外とすぐベッドに戻ってきた。今日は手が震えることもなくスムーズに終了。健ちゃんもいい子だった。昨日は自分でもびっくりするくらい手が震えた。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎 #皮下点滴 #ラクトリンゲル液 #リンゲル液
2024.03.25
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23日夜には燃料切れでまた食べなくなったので朝から点滴。頬がこけて顔が三角になり目がつり上がってきた。調子が良くない時は洗面台やキッチンのシンクに入りたがるようになった。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎 #皮下点滴 #ラクトリンゲル液 #リンゲル液
2024.03.24
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所謂無地唐津。梅花皮も程よく。茶の緑が映える枇杷色。#中里重利 #唐津 #茶盌 #茶碗 #抹茶盌 #無地唐津 #唐津焼 #山政小山園 #抹茶 #緑茶 #四方の薫
2024.03.24
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健太郎は、日曜〜水曜までとてもよく食べてくれたが、木曜から少し食欲が落ちウエットしか食べなくなったので1週間ぶりに皮下点滴をすることにした。だが、痛かったのか健が 1鳴きして動いたので針が外れてしまう。2回目以降は健が嫌がってるのを見ると可哀想に思えて手が震えてしまい、健も足を踏ん張って身を捩らせて抵抗するので断念。翌朝3時過ぎ嘔吐。この約1週間嘔吐もなかったので昨日点滴できなかったことを後悔。3/16(土)朝7時。皮下点滴。また手が震えたがなんとか1回で成功。健太郎が何度も動こうとするが2人でしっかり支えて動かないようにして針が抜けることもなく終了。今のところ嘔吐も過呼吸になることもなくクタッと横になっている。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎 #皮下点滴 #ラクトリンゲル液 #リンゲル液
2024.03.16
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森フーズ丸勢で購入したエンジェルシャーク(カスザメ)をオリーブオイルで塩焼にして軽くチンしたキャベツと合わせる一皿に。奥田政行さんのエイのレシピの転用。真っ白で癖は全くなくぷりぷりしてとても美味しい白身。神経締めで鮮度が良く刺身でも食べられると三代目が言ってただけのことはある。淡白なので揚げても旨いだろうな。自画自賛だが火の通し具合も絶妙。#男飯 #エンジェルシャーク #カスザメ #森フーズ #丸勢 #鮮魚店 #奥田政行 #アルケッチャーノ #神経締め #おうちごはん
2024.01.28
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昨夜の1本は、菊鹿セレクション五郎丸 2013ラグビーワールドカップの元日本代表五郎丸選手人気で一時入手困難になった五郎丸。熟成は期待できないと言われている菊鹿ワインを10年も寝かせる酔狂な人は、タナカさんや瑠璃庵などの一部の飲食店か菊鹿ワイン推しのマニアだけだろう…興味本位でずっと保管していたので10年を過ぎたのを機に開けてみる気になった。しょぼいディアムは半分くらい染み染み。色はもう20年くらい経ってんじゃないかと思わせる輝きのある濃い目のゴールド。香りはハチミツ、バニラ、花梨、エナメル。コクのある果実の甘み,適度な酸によるスッキリした喉ごし、ヒネは全くなく健全で、むしろとても綺麗に熟成している、というより未だにさほど熟成感は感じられない(驚)落ちてはいないが、それほど発展もしていないか…角が取れて丸みが出ている(まとまってきている)印象。2杯目以降はより味の輪郭がくっきりしてきた。10年寝かせられることを実証。ただ、一部のグラン・ヴァンのような洗練や凄みはないのでどこまで寝かせるかは飲み手の好み次第というところだろう。#熊本ワイン #菊鹿セレクション五郎丸 #barrelferment #chardonnay #surlie #吉里農園 #シャルドネ #樽発酵 #シュールリー
2024.01.08
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Today's words.「生きてさえいれば希望はある」まんぷくみたむら社長の台詞今日はツネちゃんの命日。馬刺し買うの忘れてたから仕事帰りに買ってきた。一緒に食べようね。
2023.12.25
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九州産牛すじで牛肉のビール煮を。ビールはコクのあるタイプが良い。隠し味に砂糖を加える。ヴェルジョワーズどころかカソナードもブラウンシュガーもないのでいつもの甜菜糖で代用。コクがあって旨いが、レシピより少なくしたのにかなり甘味が強かった。どちらかと言うとアリ。次はもっと自分好みにできる確信がある。#おうちごはん #男飯 #carbonade #牛肉のビール煮 #ビールを使ったビーフシチュー #北フランス名物 #大森由紀子 #フランス料理 #french #牛すじ #beer #swinckels
2023.12.17
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スイス下通店で和泉原ヴィンヤード シャルドネ 2020 購入。祝ジャパンワインチャレンジ銅賞受賞!楽しみ♪#chardonnay #izumihalavineyard #和泉原ヴィンヤード #熊本ワインファーム #ナイトハーベスト #限定195本 #スイス洋菓子店 #日本ワイン #japanwinechallenge #銅賞
2023.12.15
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2023年8月製造。微発泡。軽快な飲み口でスイスイ飲める。飲み過ぎるヤバい奴。2人で四合瓶一本楽に飲み切った。#花の香 #産土 #穂増 #四農醸 #日本酒 #生酒 #熊本県菊池川流域産 #アルコール分13度
2023.12.13
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川上酒店さんで買い求めた希少な50年古酒。香りは煮詰めた黒糖、味醂やシェリーに通じる香ばしさ。味わいは、紹興酒寄りのシェリー。酒精強化しなくてもシェリー酒的な酒はできるのだな。管理のなせる技か。醸造酒が50年経っても生きていることに感動した🥹#阿蘇の酒 #霊山 #大古酒 #清酒 #長楽萬年 #山村酒造 #川上酒店 #日本酒 #北山窯 #小川哲男 #刷毛目 #盃 #酒器
2023.12.13
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もう何年も体型に変化がなかったのにこの1年でウエストが3センチほどデカくなり服がサイズアウトしてしまったので、某フリマアプリでスーツ1着とパンツ3本を調達。着心地が良いと気分も良い。フリマバンザイ🙌#フリマ #フリマアプリ #unitedarrows #ユナイテッドアローズ
2023.12.12
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鶏肉の赤ワイン煮。隠し味にビターチョコ。赤ワインはピノ・ノワール。ブルゴーニュの料理だからね。ピノだと凝縮させたソースの見かけよりさっぱり。ソースは漉すものだが、家庭なので一緒にいただいた。#男飯 #おうちごはん #coqauvin #みつせ鶏 #鶏もも肉 #大森由紀子
2023.12.10
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川上酒店さんで霊山の大古酒を購入。40年古酒が生きているとは…#日本酒 #清酒 #熊本の酒 #阿蘇の酒 #霊山 #霊山大古酒 #長楽萬年 #熊本県産米 #レイホウ #熊本酵母 #純米酒 #豊後杜氏 #山村酒造 #川上酒店
2023.10.22
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Trippa Alla Fiorentina下処理の苦労を考えると愛おしく、あっという間に少なくなっていくことに切なささえ覚える。#trippa #trippaallafiorentina #牛の胃袋 #ハチノス #トリッパ #フィレンツェ風トリッパ #おうちごはん #我が家のスペシャリテ #spécialité #speciality #スペシャリテ
2023.10.08
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過日のおもてなしは野菜中心の献立だった。ゲストがいっぱい食べてくれて何より嬉しかった。ツレがタマムの定番ヨーグルトとミントとお米のスープを初めて作った!ツレはよく初めて作る料理をお客さんに出すので大胆だなと思う(笑)でもそうやって生まれた我が家の大ヒットメニューもあるのでツレは天才肌なのかも。僕と違って感覚的というか右脳の人なのかな。勿論経験に裏打ちされた思いつきなのだろうけど。日本の主婦って凄いね。ハモンセラーノのミニ原木はゲストに切ってもらった^_^バゲットは、ニュイテとヌヌさんの食べ比べ。#おうちごはん #homeparty #おもてなし #タブレ #キッシュ #ズッキーニ #キャロットラペ #チキンのトマト煮 #新玉ねぎ #えのきだけ #焼き野菜 #野菜のグリル #生ハム #ハモンセラーノ #バゲット #ニュイテジュール #maisonnounou #粉雪サラミ #唐津燻煙工房
2023.06.24
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昨日熊本県美術家連盟の方がお見えになり、50周年記念誌をご恵与いただいた。県立美術館収蔵品をはじめ、会員の作品と解説が多数掲載されている。通常美術家は日展系、〇〇系などどこかの会派に属しているが、美術、彫刻、工芸等の全ジャンル、しかも会派を超えて連盟を組織しているのは全国的にも稀有なことだそうだ。熊本の芸術を高めていこうとする先達の情熱が感じられる。工芸では敬愛する小川哲男先生の粉引壺、絵画では敬愛する石崎大徳さんの作品を見つけ嬉しくなった。#熊本県美術家連盟 #熊本県立美術館
2023.06.10
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健太郎は、昨日今日今のところ嘔吐なし。体調が良いのかアイロン台に乗るルーティンも決めて、オワー、ビャーッと五月蝿い鳴き声を立てる。相変わらずツレにべったり。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.05.21
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健太郎の嘔吐がなかったのは月・火の2日だけ。日曜の丑三つ時から午前10時30分にかけ5度戻して心配したが、他の日は1日に早朝の一度だけで戻した後もぼちぼち食欲もあり、少し安心。相変わらず頻度は多いものの、それほど深刻ではないようだ。体重が維持できていればいいなと思っていたら3.5kgをキープ。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.05.21
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料理らしい料理は久しぶり。肉と野菜の具だくさんの煮込み。ロレーヌ地方のはソーセージやベーコン、白インゲン豆を加えるのだそう。ポイントは、前日に肩肉の塊で塩漬け豚肉を仕込むこと。レシピとの違いは、季節柄蕪がないのとソーセージを入れていないこと。煮込み料理は失敗が少ないの法則。肉も野菜も素材の味が生きて実に旨い。家庭料理かくあるべし。#おうちごはん #男飯 #フランス料理 #ポトフ #potaufeu #大森由紀子 #フランス地方のおそうざい #家庭料理
2023.04.30
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写経を続けている。初めはみぃちゃんの菩提のためだったが、今は父のため、健太郎のため、友人の家族のためなど為書の理由が増えた。
2023.04.30
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朝7時から9時にかけてほぼ1時間おきに3回嘔吐。せっかく戻った体重も再び3.6kgに。夜中からずっと食べてないからね。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.04.30
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先週の土曜日から金曜日にかけては、月曜日から水曜日までの3日間嘔吐がなかった。土曜日も嘔吐はなし。体重3.7kg。100g戻った(嬉)診察台の上でケージから出そうとすると脇を締めて身を固くしていた。嫌だもんね。ごめんね。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.04.30
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水飲みに使っていた自作の白磁蕎麦猪口でコーヒー。#コーヒー #coffee #コーヒーブレイク #週末陶芸 #amateurpotter #白磁 #蕎麦猪口
2023.04.30
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朝から健太郎の調子が良くない。6時から9時までの間1時間おきに計4回嘔吐。すぐに水を飲んだり、ご飯を食べたがるが、いつものようには食べられない。一人になりたいのかカーテンの隙間に隠れたり、ベッドの下に潜ったりするが、寂しくなるのかすぐに出てきてワァァァァと不平を言う。いつもはアイロン台を見ると飛び乗ってくるのに今日は来ない。かと思うと僕の足で爪研ぎをして突然大声で鳴きながら猛ダッシュ。いつもと様子が違うことがこんなにも不安を掻き立てるのだな。可哀想だがまた病院に連れてきている。体温が昨日は38.6度で平熱、今日は39.3度で熱がある。今日は久しぶりに治療室から健太郎の大声が聞こえてくる。血液検査に抵抗しているのかな。結果は肝臓の数値が悪化していた。毎日の服薬、週一の点滴も効果なし (涙)#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.04.23
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体重3.6kg(マイナス0.1)今週は嘔吐がなかったのは1日だけ、食べる量も少なくなっているのでツレは予想はしていたという。もうすっかり病院にも慣れたと思ったら今日は久しぶりにシャーッと威嚇。お尻に体温計を突っ込まれたからね。もうすっかりお馴染みさんになって、感じの良い看護師さんたちが「健ちゃん、おはよ〜」と声をかけてくれる。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.04.22
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熊本ワインの赤の銘酒マスカットベーリーA樽熟成2015年。餃子に合わせて。熟成によりベーリーA特有の甘い苺のような香りは奥に仄かに香る程度に落ち着いて深みのある香り。味わいもほぼピノテしていてジワっとくる旨さ。後半は若干セメダインの香りが鼻についた。2013年もあるから楽しみ。#muscatbaileya #barrelaged #kumamotowine #熊本ワイン #マスカットベーリーA #樽熟成
2023.04.22
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昨夜、健太郎が寝室にきてすぐに姿が見えなくなったからてっきり和室に戻ったのだろうと思っていたら和室にいるツレが「健は?」と言う。「え、そっちじゃないの?」と言ってベッドの下を2度3度覗くがいない…室内からカタカタと音がするのでもう一度見てみたらベッドの一番奥の引出しと壁の隙間から健太郎が顔を出して一鳴きした。そこはみぃの隠れ家だったところだ。今朝、健太郎が伸び上がって僕を見上げてニァアと言うので抱き上げると、いつもツレにするように両手を首に回して抱きついてきた。僕が抱っこするといつもはすぐに降りたがるのだが、今日はいつまでもじっと抱かれているので、途中でソファに腰掛けてそのまま10分か15分ほど朝食が出来上がるまで抱っこしていた。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.02.27
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肝臓の薬が切れたので朝から動物病院へ。病院の待合室で不安そうに鳴く健太郎に他の皆さんが「可愛い」「いやだったの、いやだったね〜」「おうちに帰りたいね〜」と声をかけてくださる。それにしても今日も待ち時間が長い…。体重が3.8kg まで減少。肝臓の数値は前回より悪化し、前々回並み。フードを確認され、腎臓療法食は脂が多いから嘔吐が多い時や下痢の時にはあげてはいけないとのこと。一番心配なのは体重の減少。かなり弱ってきているそうで正直あと1か月もつかどうか心配だと告げられる。今日から3日間点滴に通うことになった。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.02.25
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お兄ちゃんの尻尾いい匂い…いつも咬まれるのにそれでもケンタローに近づいていくミィの助。#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companionanimal#facebook過去のこの日 #完全室内飼い #譲渡猫健太郎 #ニャンズ
2023.02.24
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最近鏡の前に座るのが好きみたい。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.02.23
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#cat #catsofinstagram #猫#保護猫 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companionanimal#facebook過去のこの日#ニャンスタグラム #猫日記 #保護猫みぃの助 #おむつ猫 #catlovers
2023.02.16
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ロイカナの肝臓サポートが届いた。早速おねだりするので少し与えたらおかわりして食べた。新しいフードはいつも食いつきがいい。健太郎は新しもん好きだな…#royalcanin #肝臓サポート #猫用食事療法食 #cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2023.02.07
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休日の一コマ。お兄ちゃんを狙うミィの助(=^ェ^=)と迎え撃つ健太郎#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companionanimal#facebook過去のこの日 #完全室内飼い #譲渡猫健太郎 #ニャンズ
2023.01.26
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初蔵出しの南阿蘇村の赤ワイン RED cow が届いた。ふるさと納税限定。南阿蘇産のカベルネ・ソーヴィニヨンとヤマ・ソーヴィニヨン100%使用。オーク樽熟成。熊本ワインファーム醸造。2019年植樹、2021年初収穫。ちょっと気が早い(笑)今はカベソーはあまり好んで飲まなくなったが、熊本地震で傷ついた南阿蘇村の取組だもの。応援したいよね。#南阿蘇村 #ふるさと納税 #redcow #赤ワイン #カベルネソーヴィニヨン #ヤマソーヴィニヨン #熊本ワイン 【ふるさと納税】南阿蘇村産ぶどう100%使用 赤ワイン RED cow 1本 750ml《2023年1月中旬-4月末頃より順次出荷》熊本県 南阿蘇村 カベルネ・ソーヴィニヨン ヤマ・ソーヴィニヨン ワイン 酒 お酒
2023.01.15
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当たり外れがあると噂のポルシュレのムルソー を開けてみた。結論から言えば大当たり🎯香り,味わい共に若いブルゴーニュのシャルドネに求めるあらゆる要素が詰まっている。追記:残り香を嗅いでいたら、熊本が誇る菊鹿シャルドネ樽熟成以上のキュヴェもいい線いってるような気がしてきた。飲んだのは2022年8月末。#bourgogne #meursault #1ercru #lessantenots #meursault1ercrulessantenots #montheliedouhairetporcheret
2023.01.13
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天草にて。みぃは時期外れの餅つきに興味津々。#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companionanimal#facebook過去のこの日 #完全室内飼い #譲渡猫健太郎 #ニャンズ
2023.01.12
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坂本ミオさん著「女が熊本で働くsince1983」を読んだ。一言で言うととても面白い。昭和から平成を経て令和まで、1人の女性の就活から現在に至るまでの半生記であり、就職、転職、結婚、出産、子育てのエピソード、著者が仕事と家庭を悪戦苦闘しながら両立していく過程が率直かつ平易な言葉で丁寧に綴られており、引き込まれる。著者の語る言葉は、女性だけでなく働くすべての人々に当てはまる普遍性があり、同時代を生きる者にとって強い説得力を持っていると思う。
2023.01.08
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良寛さんの般若心経を臨書。上手く書こうとして形に囚われているのがよくわかる。#良寛 #般若心経 #臨書 #書道
2023.01.04
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2022年の思ひ出12月24日、鮨野上でツレの誕生記念特別会(という訳ではなかったが)お料理色々と握り、サプライズでトワグリュのケーキ🎂🍰を用意してくれてツレも嬉しそうでした。シャンパーニュはフリーフロー、他のお客様お持込みのお酒もご相伴に預かり、楽しい時間でした。野上さんには拙作の器をプレゼント🎁野上さん、ありがとう。#鮨 #鮨野上 #完全招待制 #熊本グルメ応援隊 #熊本グルメ
2023.01.03
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今年の年賀状は自筆をスキャンしてみました。本年もどうぞよろしくお願いします。
2023.01.02
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battle!!ベロ出し健太郎#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companionanimal#facebook過去のこの日 #完全室内飼い #譲渡猫健太郎 #ニャンズ
2022.12.29
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12月25日はツネちゃんの日。毎年ツネちゃんが好きだった馬刺しを買ってお供えすることにしている。フジチクの馬刺しを一緒に食べようね。
2022.12.25
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本数が少なくてふるさと納税でしか入手できないらしい。【ふるさと納税】南阿蘇村産ぶどう100%使用 赤ワイン RED cow 1本 750ml《2023年1月中旬-4月末頃より順次出荷》熊本県 南阿蘇村 カベルネ・ソーヴィニヨン ヤマ・ソーヴィニヨン ワイン 酒 お酒
2022.12.25
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一度利用しましたが、美味しいですよ。僕の地元福本園の深蒸し茶です。極、誉は最高級グレード。【ふるさと納税】福本園 ふかむし茶「極」「誉」2本セット 100g×2袋 合計2本200g 2種 飲み比べ セットふかむし茶 お茶 茶 茶葉 国産 菊陽町 送料無料
2022.12.20
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健太郎は12月3日で16歳になった。健康で長生きしてほしいという願いを込めて健太郎と名付けた。その名前の通り腎臓病と肝臓病を患いながらも長生きしてくれている。健太郎にはもっとずっと長く元気で僕らの側にいて欲しいと切に願う。#cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2022.12.20
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カリカリ(ドライフード)の食いつきが良くないので、新たにスペシフィック腎心肝サポートウエットを試している。初めて食べさせた時はガツガツ食べたが、いつものようにすぐに飽きて食べなくなった。口コミなどを調べてツレがレンジで少し温めて給餌するようにしたら再び食いつきが良くなり、ホッと一安心。水を飲む量、おしっこ、うんちの回数が減ったのは良いことなのだろうか?#specific #スペシフィック #腎心肝アシスト #猫用 #食事療法食 #猫用食事療法食 #スペシフィックfkw #キャットフード #cat #catsofinstagram #猫 #保護猫 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #ニャンスタグラム #猫日記 #譲渡猫健太郎
2022.12.17
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母の作った唐芋だご(団子)皮にもさつまいもが練り込んであるからほんのり黄色。餡もさつまいもの餡に黒砂糖が少々。砂糖の甘さはほとんど感じない程度。素朴で美味しい。幼少の頃の思い出の味。#母の味 #家庭の味 #思い出の味 #さつまいも #唐芋 #唐芋団子 #唐芋だご #おめざ #japanesesweets #和菓子 #おふくろの味
2022.12.04
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たまにはよくしとかないとね。#cat #catsofinstagram #猫 #猫日記 #保護猫 #保護猫みぃの助 #iloveyouforever #iwillloveyouforever #iwillcontinuetoloveyouforever#foreverinmyheart #追憶 #伴侶動物 #companionanimal#facebook過去のこの日 #完全室内飼い #譲渡猫健太郎 #ニャンズ
2022.11.10
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僅かにハービーなガメイ特有の香りを感じるが、エレガントな香味は流石ラピエール。果実の凝縮感と緻密でほろ苦いタンニン。まだ飲み頃には早い印象だが、時間が経つに連れ、タンニンは解けて癒し系の味わいに変化。それにしてもレストランで飲む少しいいワインの価格は…以下省略#MarceletMathieuLapierre #MarcelLapierre #Morgon
2022.11.06
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