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Category
2005年10月05日
テーマ： ワイン大好き！(31301)
カテゴリ： 料理天国＆おうちワイン
FALERNO DEL MASSICO ROSSO DOC 2001 VILLA MATILDE
深く濃いルビー色。 粘性はなくさらりとしています。
プラムやカシスのぎゅっと熟した果実香に すこし生ハムや腐葉土のような香り。 スモーキーさも感じます。 味わいは酸のアタック、 香りよりも若々しい印象で タンニンは粒が細かく柔らかく、でも強めく骨太。 スパイシー。 ミディアムボディ。 まだまだ置いておけそう。 強く優しいワイン。
セパージュは アリアニコ 80%、 ピエデ・ロッソ 20%、
イタリアの土着品種らしい野生的で土を感じるタイプのワイン。
やっぱりこの手のイタリアには焼売、 が ずっとブーム継続中。
深く濃いルビー色。 粘性はなくさらりとしています。
プラムやカシスのぎゅっと熟した果実香に すこし生ハムや腐葉土のような香り。 スモーキーさも感じます。 味わいは酸のアタック、 香りよりも若々しい印象で タンニンは粒が細かく柔らかく、でも強めく骨太。 スパイシー。 ミディアムボディ。 まだまだ置いておけそう。 強く優しいワイン。
セパージュは アリアニコ 80%、 ピエデ・ロッソ 20%、
イタリアの土着品種らしい野生的で土を感じるタイプのワイン。
やっぱりこの手のイタリアには焼売、 が ずっとブーム継続中。
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Last updated
2005年10月05日 22時10分56秒
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