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ひきこもり快楽

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2005年11月17日

この日が来ると本格的に秋冬のワインシーズンが始まったな、と思います。

濃い目の赤ワインがおいしい季節になってきましたね。ほっほ。

11月の第3木曜、ボジョレ・ヌーヴォー解禁日、
いつもはどこかの「解禁パーティー」に参加して
いろんなスタイルのボジョレを堪能するのですが
今年は残念ながら諸々の都合で不参加。

たいてい解禁日以外の日には飲まないから･･
もしかしたら Beaujolais 2005 は飲まずに終わってしまうかも。

こちらの日経BPのサイトにおそろしく詳しく解説されているので
知識を得たい方はどうぞ。

解禁！ボジョレ・ヌーボー

今年のボージョレ地方は気候に恵まれぶどうはたいへん良く熟し、
糖度が高く、酸と糖のバランスがよいということです。
収穫量は昨年に比べやや減少したものの、日本への輸入量は過去最高記録となった
昨年の約100万ケース（1ケース＝750ミリリットル瓶×12本）を上回るとの予想。

ん。やっぱり･･

この日は wine lover にとっては収穫祭という意味がある big day、
どこかで都合をつけて今年のボジョレも飲もう！

日経の記事中よさそうだと思ったワイン