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2005年12月11日
テーマ： ワイン大好き！(31186)
カテゴリ： 料理天国＆おうちワイン
またまた 「品川の先輩」 のお宅にご招待を受けて行ってまいりました。
この間とはまた別グループ、 今度はもっと大勢での立食パーティーです。
それに耐える広さって・・あらためてすごいです。
この日も 「一歩会社を出たら あとくされなく楽しく飲もう」 という精神が徹底している人たちだったのが嬉しいことでした。 そこにいない同僚･上司を代わる代わる （愛情をもって！） 肴にしつつ爆笑の嵐、 たたみかけるようにその連続。
どういう場であれ そこにいない人をネタにするなら どこかホンノリ愛情がないとノリ切れないし後々までイヤ～な気分が残りますよね。 あまりに辛辣な人格否定はお酒をまずくする。 たとえば 「今回はネタにしたあの人、次回は呼びましょう」 くらい言って終わるいじり方がサラリーマンとしての適度なのかなぁ。 とすると次回は呼ばなくちゃいけない人がたくさん・・。 わは。
さて品川。 この日もいつものことながら お料理が最高においしくて今度は感動の嵐。 野菜をアンチョビ風味の温ソースにつけていただく、 「バーニャカウダ」 を出してくださいました。 温野菜で。 わたしはレストラン以外でいただくのは初めてだったのですが、 これなら野菜もたくさん食べられるし 野菜メインなのにしっかり味だからワインにも合うし 意外とカンタンにつくれるし、 と ホムパ向きメニューとしての再発見。 我が家でもやってみよう、 と思ったのでした。
この日もワインをたくさんいただきましたよ。
でも 「爆笑の嵐」に流され あまり記録できてません。。
Moet et Chandon Nectar Imperian NV をスターターにいただき、 どこかの Chablis と 何か Bourgogne のドライな白 をいただき （ モンラシェ系 だったかしらん？？） その後は赤を2本。
ドメーヌ・ジャイエ・ジル ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 1997
Domaine Jayer Gilles Hautes Cotes de Beaune 1997
シャトー・ランシュ・バージュ 1998
Chateau Lynch Bages 1998
その後は名ばかりでも NewYork から Gramercy New York のケーキを。 オトナになっちゃうとなかなか食べられないよね、 クリスマス気分でいいよね、 と選んで これまた定番の ポインセチアの鉢 と一緒に持ちいれたホールのストロベリーショート。 仲良く切り分けていただきました。
派閥に属さない、 系に染まらない、 という 「ニュートラル主義」 も あちこちに適度にいい顔をしていないといけないから それなりに大変。 いまのところバランスを間違えていないらしく みなさんとってもよくしてくれるのはありがたいばかり。 でもときには 「八方」 とか 「性格」 とかがつかない ただの 「美人」 と呼ばれてみたいもんですわ。
来年は自分こそが肴になれるようにがんばりましょう。
目標： 「O浦さん、 お先に」
この間とはまた別グループ、 今度はもっと大勢での立食パーティーです。
それに耐える広さって・・あらためてすごいです。
この日も 「一歩会社を出たら あとくされなく楽しく飲もう」 という精神が徹底している人たちだったのが嬉しいことでした。 そこにいない同僚･上司を代わる代わる （愛情をもって！） 肴にしつつ爆笑の嵐、 たたみかけるようにその連続。
どういう場であれ そこにいない人をネタにするなら どこかホンノリ愛情がないとノリ切れないし後々までイヤ～な気分が残りますよね。 あまりに辛辣な人格否定はお酒をまずくする。 たとえば 「今回はネタにしたあの人、次回は呼びましょう」 くらい言って終わるいじり方がサラリーマンとしての適度なのかなぁ。 とすると次回は呼ばなくちゃいけない人がたくさん・・。 わは。
さて品川。 この日もいつものことながら お料理が最高においしくて今度は感動の嵐。 野菜をアンチョビ風味の温ソースにつけていただく、 「バーニャカウダ」 を出してくださいました。 温野菜で。 わたしはレストラン以外でいただくのは初めてだったのですが、 これなら野菜もたくさん食べられるし 野菜メインなのにしっかり味だからワインにも合うし 意外とカンタンにつくれるし、 と ホムパ向きメニューとしての再発見。 我が家でもやってみよう、 と思ったのでした。
この日もワインをたくさんいただきましたよ。
でも 「爆笑の嵐」に流され あまり記録できてません。。
Moet et Chandon Nectar Imperian NV をスターターにいただき、 どこかの Chablis と 何か Bourgogne のドライな白 をいただき （ モンラシェ系 だったかしらん？？） その後は赤を2本。
ドメーヌ・ジャイエ・ジル ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 1997
Domaine Jayer Gilles Hautes Cotes de Beaune 1997
シャトー・ランシュ・バージュ 1998
Chateau Lynch Bages 1998
その後は名ばかりでも NewYork から Gramercy New York のケーキを。 オトナになっちゃうとなかなか食べられないよね、 クリスマス気分でいいよね、 と選んで これまた定番の ポインセチアの鉢 と一緒に持ちいれたホールのストロベリーショート。 仲良く切り分けていただきました。
派閥に属さない、 系に染まらない、 という 「ニュートラル主義」 も あちこちに適度にいい顔をしていないといけないから それなりに大変。 いまのところバランスを間違えていないらしく みなさんとってもよくしてくれるのはありがたいばかり。 でもときには 「八方」 とか 「性格」 とかがつかない ただの 「美人」 と呼ばれてみたいもんですわ。
来年は自分こそが肴になれるようにがんばりましょう。
目標： 「O浦さん、 お先に」
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Last updated
2005年12月11日 22時03分00秒
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