BEVITRICE

BEVITRICE

2006年07月20日
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ランチ難民してたら マクドナルドで 黄色い人 が何やらはしゃいでるので 覗いてみたら今日は 「ハンバーガーの日」 でした。

そーいえば 朝 カビラさん も言ってましたねー。 起源は 1971年に東京・銀座の三越内にマクドナルドの日本第1号店が開店したことを祝い、 1996年に日本マクドナルドが制定したんですと。 へぇ、 1号店って三越の中だったんだー、 あの晴海通り沿いのお店だと思ってました。

それにちなんでか今朝のカビラさんの電話ネタはすごかった。 フロリダかどこかのリゾートにあるステーキハウスが出している 「100ドルハンバーガー」 の話。 今日のレートで換算すると 11,600円 ですよ?

壱萬円!

い・ち・ま・ん・え・ん!

「世界の三大ビーフを1つのプレートにのせる」 というのがコンセプトらしく アジアからは神戸牛、 その他は不明。 それが月に100皿は売れるんですと。 うろ覚えですみません。 しかしあのオーナー、 やる気なかったなぁ。 オネムにはまだ早いでしょ。

さてマック。 今年は35周年ということでいまならセットメニューがすべて 「350円」!! トールモカより安いっす。 入ってみると店内は人、人、人。 人だかり。 予備校生ばっかり。 フル稼働のレジの前に8列くらいに分かれて並ぶものの早い列、 遅い列の差が歴然。 この列はなぜ遅い? という興味が めずらしくセッカチに勝ったため 遅い列でそのまま待ち続けてみる。

ようやく前のほうに来たら理由がわかりました。 レジの女の子の声が小さいの。 店内はすごい喧騒、 当然聞こえないもんだから客はいちいち聞き返す。 ここまでで会話が2往復。 約10秒のロス。 声が小さいならメニューを指差すなり視覚に訴えればいいのに、 どうせ言うこと聞くことなんて決まってるんだから。

企業としては ものすごいシステム投資をしてオペレーションの合理化を進め、 「注文から」 の調理時間の短縮を実現しているというのに 「注文まで」 がそんな調子じゃ全体の効果は果たして? ・・きっと彼女は性格がシャイなのね。 向かないと思うな。  < 大きなお世話だな。

「ビッグマック指数」 なんてのもありました。 いまなら BRICS の指数が見てみたい。






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Last updated  2006年07月20日 18時16分04秒
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