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2012.01.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
カゴメ 愛菜家族キャンペーン
モニターの時にしか書いてないので、たまには書かないと・・・
さてさて楽天ブログのカゴメ『愛菜家族キャンペーン』企画のモニターに応募したら、
当選したのでさっそく『鶏肉のトマト煮』を試してみました！
九州の親戚がピーマン農家（まだほかにも地元で有名なお野菜を作ってます）で、
ちょうどお正月に里帰りした時に娘がたくさんちぎって？持って帰ってきてくれ
ていたのでこれを使うことに決定！
もも肉はべちゃべちゃしてて脂っこいのでうちでは胸肉かささみしか使いません。
ただ、カリカリに焼いた皮は入れてもいいかな～と思ったので今回は皮も入れて
そして肉厚パリパリのピーマンをざく切りにして投入！！！
おっと、カサマシ？＆ダイエットのためにもシメジもどんっと投入！
そしていい感じに焼いたところにソースを入れてグツグツ煮込みます。
完成
ピーマンが苦くてあまりたくさん食べない娘が”おいしぃ～”
と言ってたくさん食べてくれました！^^
ちょっとアレンジしたらパスタとか、白身魚のフリッターと炒めた野菜をこのソース
で絡めてもおいしいと思うのでお店で見かけたら買おうと思います！
モニターの時にしか書いてないので、たまには書かないと・・・
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ちょうどお正月に里帰りした時に娘がたくさんちぎって？持って帰ってきてくれ
ていたのでこれを使うことに決定！
もも肉はべちゃべちゃしてて脂っこいのでうちでは胸肉かささみしか使いません。
ただ、カリカリに焼いた皮は入れてもいいかな～と思ったので今回は皮も入れて
そして肉厚パリパリのピーマンをざく切りにして投入！！！
おっと、カサマシ？＆ダイエットのためにもシメジもどんっと投入！
そしていい感じに焼いたところにソースを入れてグツグツ煮込みます。
完成
ピーマンが苦くてあまりたくさん食べない娘が”おいしぃ～”
と言ってたくさん食べてくれました！^^
ちょっとアレンジしたらパスタとか、白身魚のフリッターと炒めた野菜をこのソース
で絡めてもおいしいと思うのでお店で見かけたら買おうと思います！
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