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土曜日にやっと家族でクリスマス会をしました。ケーキはイチゴ入りブッシュドノエルディナーのメインはローストチキン。その他、オードブルやペンネ、野菜のゼリー寄せなどなど・・・。作っているときの味見でなんだかお腹いっぱいになってしまった。ディナーのあとは私のつたない演奏会なんかがあったり今年も楽しいクリスマス会でした。
2009年12月28日
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ビタントニオのサンドベイカーでタルトを作りました♪こんな感じで焼きます。今シーズン初のイチゴと缶詰のマンゴーをのせてひとつでお腹いっぱいです。
2009年12月20日
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今日のカレーはインド風チキンカレーにしてみました。こんな便利なセットがあるので簡単に作れます。みじん切りの玉ねぎを炒めるときのスパイスはクミンシードで煮込み用のスパイスにはローリエ、ブラックペッパー、赤唐辛子、シナモンが入っていました。シナモンを使うのが私には新鮮でした。野菜を時間をかけて炒めてから鶏肉を入れて煮込みます。最後に辛味スパイスと香りスパイスを調整しながら入れて完成!辛さの調節ができるので子供用も同時にできました。これはインドで食べた味に近いですチキンがほろほろにやわらかくなってて美味~ぼんはいつものカレーより好きだと言ってました。ちょっと、インドカレーの作り方を極めたくなってきました。
2009年12月16日
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今日はぼんのマラソン大会がありました。ぼんの自己申告では、練習の段階で4位とか8位と聞いていたので正直期待して見に行きました。コース脇でわが子を待っていると、見えてきたぼんのクラスの色帽子。3位を爆走中!おおおおっ~と近づくその子をよく見れば、赤ちゃんの頃からすでに運動神経抜群だったYくんでした次々走り去る子ども達の中にぼんの姿がない・・・まさか見過ごした!?と思った瞬間、見えたわが子の走る姿。「ほれ~っ、がんばれっ!走れ走れ~ぃ」と応援する私に気がついて、ほんのちょっとスピードアップ私はコースを先回りして、また叫ぶ「いけぇ~あとちょっとだ~」そんな私を横目に見ながら、走り去ったぼん。順位は真ん中くらいでした。スタート地点を見た人の話によると、すでにスタートの立ち位置争いで上位の子は最前列をキープしていたそう。人を押しのけ前へ行くタイプでないぼんは、後ろに追いやられていたと推察できます特別順位を気にせず走っていたようで、ママとしてはちょっと物足りない。来年は絶対上位でゴールして欲しいでも初めてのマラソンで完走したことを褒めてあげたいと思います。全員もらえる賞状をうれしそうに持ってかえってきました。パパが帰ってきて、賞状を見せながら「ぼく8位やってん!」ってそりゃないぜ
2009年12月14日
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