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February 2, 2007
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熟成玄米焼酎を呑む！

(10)
カテゴリ： 今週の酒
今週は 小正醸造
この日は大分に住むカミさんの祖母から黒豚が届いたので しゃぶしゃぶ にして食べました。

玄米.JPG

熟成玄米焼酎は国産玄米を「備長炭」を使って浸漬し二度蒸し。
さらに、低温発酵後、当社独自のスーパーサイクロン方式の単式低温蒸留器を用い、
風味を出来る限り残すため最小限のろ過をして貯蔵しています。
香味の調和が整った口当たりの良い玄米焼酎です。　小正醸造ＨＰより

しゃぶしゃぶ用の鍋が無いので土鍋でしゃぶしゃぶ！

１パックぺろりと食べてしまいました。

おばあちゃん又よろしくお願いしま～す♪





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Last updated  February 2, 2007 05:59:52 PM コメント(10) | コメントを書く
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