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びっくりフット
とにかく何でも作ってみよう！が合言葉(笑) 家庭菜園・園芸・園芸資材・料理・DIY・・・etc
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2010.03.28
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： 食べネタ
前回に引き続き
、今回も『よもぎ』ネタ
摘んできたよもぎの新芽、これをサッと湯がいてアク抜きをします。
よ～く絞って、すり鉢に投入
これからが、重労働です
ヨモギ餅 1 posted by (C)びっくりフット
細かくすりつぶしていきます。
・・・。
めんどくさい～
なんとかココまですりつぶしました。
ヨモギ餅 2 (C)びっくりフット
さて、ここまでが夜の作業。
翌朝少し早めに起きて、餅つき機の登場。
ちなみに、今回も平日
食べ物の恨み・・・じゃなくって、こだわり執念(笑)は恐ろしいものです
すりつぶしたよもぎを、餅米と共に餅つき機でついていきます。
ヨモギ餅 3 posted by (C)びっくりフット
これだけ見ると、パンの生地みたい
少しよもぎの量が少なかったのかな
きれいな緑色はでましたが、あまりよもぎの香りはたちませんでした
さてさて、朝食から『よもぎ餅パーティー』の始まりで～す
ヨモギ餅 4 (C)びっくりフット
きなこにゴマ、大根おろしに納豆でトッピング。
本当はお餅の中にあんこを入れたかったのだけど、時間切れで出来ませんでした
う～ん、つきたてのお餅で食べるおろし餅と納豆餅は美味しい
春はいろんな野草が食べれて、楽しい
摘んできたよもぎの新芽、これをサッと湯がいてアク抜きをします。
よ～く絞って、すり鉢に投入
これからが、重労働です
ヨモギ餅 1 posted by (C)びっくりフット
細かくすりつぶしていきます。
・・・。
めんどくさい～
なんとかココまですりつぶしました。
ヨモギ餅 2 (C)びっくりフット
さて、ここまでが夜の作業。
翌朝少し早めに起きて、餅つき機の登場。
ちなみに、今回も平日
食べ物の恨み・・・じゃなくって、こだわり執念(笑)は恐ろしいものです
すりつぶしたよもぎを、餅米と共に餅つき機でついていきます。
ヨモギ餅 3 posted by (C)びっくりフット
これだけ見ると、パンの生地みたい
少しよもぎの量が少なかったのかな
きれいな緑色はでましたが、あまりよもぎの香りはたちませんでした
さてさて、朝食から『よもぎ餅パーティー』の始まりで～す
ヨモギ餅 4 (C)びっくりフット
きなこにゴマ、大根おろしに納豆でトッピング。
本当はお餅の中にあんこを入れたかったのだけど、時間切れで出来ませんでした
う～ん、つきたてのお餅で食べるおろし餅と納豆餅は美味しい
春はいろんな野草が食べれて、楽しい
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餅つき機
mogeki
さん
Re:よもぎ餅(03/28)
pan～piyo
さん
朝からお餅つきってすごい～♪
なんて幸せな朝ごはん～(*´∇｀*)
びっくりフットさんのお隣の家にでも住みたいです（笑）おすそわけくださいね☆
すごくおいしそうなよもぎ餅ですね☆
よもぎ餅と納豆は食べたことないです。。。
我が家はあんこときなこでしたね～。
ここ数年食べていませんが、つきたてをいただきたいものです（*^_^*） (2010.03.29 17:22:44)
なんて幸せな朝ごはん～(*´∇｀*)
びっくりフットさんのお隣の家にでも住みたいです（笑）おすそわけくださいね☆
すごくおいしそうなよもぎ餅ですね☆
よもぎ餅と納豆は食べたことないです。。。
我が家はあんこときなこでしたね～。
ここ数年食べていませんが、つきたてをいただきたいものです（*^_^*） (2010.03.29 17:22:44)
Re:餅つき機(03/28)
びっくりフット
さん
mogekiさん
これ、餅つきの出来るパン焼き機なんです。
なかなか出番はありませんけどね～（＞＜）
先日はよもぎの葉の天ぷらも食べて、うまうまでした(笑
(2010.04.07 06:22:25)
これ、餅つきの出来るパン焼き機なんです。
なかなか出番はありませんけどね～（＞＜）
先日はよもぎの葉の天ぷらも食べて、うまうまでした(笑
(2010.04.07 06:22:25)
Re[1]:よもぎ餅(03/28)
びっくりフット
さん
pan～piyoさん
あはは、ご近所さんからはどんな白い目で見られていることやら(笑）
僕も今回、よもぎ餅でのトッピングは初めてさんなんですよ＾＾；
うん、やっぱりお餅はつきたてが一番美味しいですよね！
納豆餅におろし餅、美味しくっていくらでも食べれちゃいます（＞＜）
(2010.04.07 06:25:14)
あはは、ご近所さんからはどんな白い目で見られていることやら(笑）
僕も今回、よもぎ餅でのトッピングは初めてさんなんですよ＾＾；
うん、やっぱりお餅はつきたてが一番美味しいですよね！
納豆餅におろし餅、美味しくっていくらでも食べれちゃいます（＞＜）
(2010.04.07 06:25:14)
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