～美味的生活～

メゾン・ド・スリジェのおせち

あけまして、おめでとうございます。2015年は メゾン・ド・スリジェさんのフレンチおせちで幕開け。・一の重様々な野菜のマリネオマールエビの冷静特製ソース和え菜の花のスチームラタトゥイユ- 自家製スモーク -活真鯛（愛知産）生帆立貝（北海道産）スコッチサーモン・二の重長崎県愛野産極上ポテトサラダポーンフリーファーム自然飼育牛サーロインローストビーフ洋ナシのコンポートフランス産マグレ鴨のローストフォアグラの冷製　パルマ産生ハム巻きズワイ蟹　ポワローのクリーム添え・三の重白金豚のリエットパテ・ド・カンパーニュ数種類のキノコのテリーヌ数種類の温野菜のプレゼ白金豚のカレークリーム煮込協働学舎新得農場特注フレッシュチーズドライレーズン・ドライイチジク美味しいおせちを頬張りつつ、大好きな箱根駅伝を応援青学、優勝おめでとうこんなにも早く柏原選手の記録が抜かれるとは…ここ数年で、大好きなお店が相次いで閉店しブログへのモチベーションも低下しておりました今年は少しでも更新出来るよう努力したいと思います2015年も、良い一年になりますように