～美味的生活～

『千寿』 へ出掛けました。




こじんまりとした店内はテーブルが5卓。
店内は隅々まで掃除が行き届いており、気持ちの良い清潔感
お昼時をはずしたので、店内は私を含め2組でした。

お花も綺麗


喉が渇いていたので、まずはビール

蕎麦味噌 と一緒に


お蕎麦は 「天せいろ」 を注文

辛めのつゆに、辛み大根とねぎを添えて

すっきりとしたつゆに、細切りのお蕎麦が合います
喉ごしの良い優しい風味のお蕎麦。
薬味も丁寧に添えられて、好感が持てます。

天ぷらは、 海老、鱚、ししとう、アスパラ、南瓜 の5品。
カラッと揚がり、熱々でとても美味しい
南瓜が食べやすいように、一口大にカットされているのも心憎い

そば湯はサラサラとしたあっさり目。


全体的に丁寧な仕事ぶりを感じられるお蕎麦屋さん。
落ち着いた雰囲気で、地酒や酒の肴も色々取り揃えていたので
次は夜に主人と来るものいいかな


■千 寿

東京都府中市寿町1-9-1
TEL / 042-336-6160
営業時間 / 11:30-14:30 17:30-20:30
定休日 / 火曜