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2026.05.19
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今日は大粒の「砂肝」を見つけたので摘み作りしました

テーマ： 男の料理(257)
カテゴリ： カテゴリ未分類


砂肝を 柔らかく美味しく食べる には 「銀皮」と言われる薄皮を取り除く 必要があります。



先の尖った「蟹ホーク」を使って 剥ぎ取りした後で 浅い切込みを入れてから調理 します。



歯応えの良い美味しいお摘みに


​
冷凍生鶏砂肝2KG【1点】砂ずり 砂肝 すなぎも 冷凍食品 約2KGx1点 ​






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最終更新日  2026.05.19 21:00:04
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