2011.01.05
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こうさんです。
昨日が仕事初めでした。お正月休み期間中でしたが、一部年始から営業されているレストラン様や社内のビオデリや加工所の最初の注文を用意する為の仕事が、今年初仕事となりました。大体の圃場を一通り回って野菜の収穫から出荷作業。写真はその時の茎ブロッコリー畑の様子です。年越しは比較的温かだったので野菜の寒さによるダメージもそれほどでは無かった様で一安心。
新しい年が始まります。昨年まで農場長を勤めた銀次さんも退職されて2011年度メンバーで臨む１年の幕開けです。
昨年以上に魅力的な野菜セットをお客様の元へお届けする為、心新たに真摯な気持ちで取り組んで参ります。
2011年もビオファームまつき、ビオアグリをよろしくお願いします。
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はたけに汗
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