冒頭の作り方を読んで、「うわ～、おいしそう♪」とよだれをたらしそうになったぴんころ。です。
何しろ私は、リンゴも蜂蜜もだ～い好き。
毎年、リンゴの季節が待ち遠しくてたまらないんです。
でも、キ～ムさんは蜂蜜ニガテなんですか。
あ～、ご近所だったら美味しくて身体に良さそうなシャーベット、頂きに行くのになぁ・・・ (September 13, 2004 11:26:37 AM)
何しろ私は、リンゴも蜂蜜もだ～い好き。
毎年、リンゴの季節が待ち遠しくてたまらないんです。
でも、キ～ムさんは蜂蜜ニガテなんですか。
あ～、ご近所だったら美味しくて身体に良さそうなシャーベット、頂きに行くのになぁ・・・ (September 13, 2004 11:26:37 AM)
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September 12, 2004
カテゴリ： つれづれ
を使って、シャーベットを作ってみました。
中くらいのリンゴ４個を薄くスライスして蒸し煮し、柔らかくなったらペースト状にして、蜂蜜を加えて混ぜる。
バットにうつして冷凍庫に入れ、時々かきまぜて凍ったら出来上がり。カンタンです。
これは、私が最近傾倒している、宇土巻子さんの本に載っていたレシピ。
昨日の夜作って、今日食べてみたけど、、、う～～ん。(￣∇￣;)
私はもともと、蜂蜜独特のあの「甘さ」がちょっと苦手なのです。
それでも作ってしまったのは、食べ盛りのピークをすこ～し過ぎたリンゴが、またうまい具合に４個あったのと（笑）、
宇土さんの本を見ていたら美味しそうでたまらなくなったのと。
でも、まあそううまくいかないかな、とは思ってました。
とろけるようにおいしい（に違いない）ピュアな蜂蜜だからです！
今回のシャーベット、消費には時間がかかりそう(￣∇￣;) 、、、なのでカレーに混ぜて食べよ。
中くらいのリンゴ４個を薄くスライスして蒸し煮し、柔らかくなったらペースト状にして、蜂蜜を加えて混ぜる。
バットにうつして冷凍庫に入れ、時々かきまぜて凍ったら出来上がり。カンタンです。
これは、私が最近傾倒している、宇土巻子さんの本に載っていたレシピ。
昨日の夜作って、今日食べてみたけど、、、う～～ん。(￣∇￣;)
私はもともと、蜂蜜独特のあの「甘さ」がちょっと苦手なのです。
それでも作ってしまったのは、食べ盛りのピークをすこ～し過ぎたリンゴが、またうまい具合に４個あったのと（笑）、
宇土さんの本を見ていたら美味しそうでたまらなくなったのと。
でも、まあそううまくいかないかな、とは思ってました。
とろけるようにおいしい（に違いない）ピュアな蜂蜜だからです！
今回のシャーベット、消費には時間がかかりそう(￣∇￣;) 、、、なのでカレーに混ぜて食べよ。
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Re:リンゴと蜂蜜(09/12)
aftaft
さん
喉にからみつくような甘さですよね。
ホットケーキには使ってるけど、なかなか難しい（笑）
カレーに入れるのは、いいアイデアかも！
とろけるようにおいしい（に違いない）蜂蜜。
味わってみたいですよね～ (September 12, 2004 06:35:30 PM)
ホットケーキには使ってるけど、なかなか難しい（笑）
カレーに入れるのは、いいアイデアかも！
とろけるようにおいしい（に違いない）蜂蜜。
味わってみたいですよね～ (September 12, 2004 06:35:30 PM)
Re:リンゴと蜂蜜(09/12)
こちゃま3577
さん
Re:リンゴと蜂蜜(09/12)
ぴんころ。
さん
aftaftさま
キ～ム
さん
aftaftさん
＞喉にからみつくような甘さですよね。
＞ホットケーキには使ってるけど、なかなか難しい（笑）
＞
＞カレーに入れるのは、いいアイデアかも！
＞
＞とろけるようにおいしい（に違いない）蜂蜜。
＞味わってみたいですよね～
-----
こんにちは♪
蜂蜜食べると、何というか、「むはぁ～っ」とくるんですよ（笑）。
私もホットケーキかレモンティーか石けんか、くらいの使用頻度です。
とれたての味って、どんなんでしょうね～～
○ーモントカレーのＣＭでも「リンゴと蜂蜜～♪」と歌ってますし、子供用カレーにいいかも。
(September 13, 2004 01:02:20 PM)
＞喉にからみつくような甘さですよね。
＞ホットケーキには使ってるけど、なかなか難しい（笑）
＞
＞カレーに入れるのは、いいアイデアかも！
＞
＞とろけるようにおいしい（に違いない）蜂蜜。
＞味わってみたいですよね～
-----
こんにちは♪
蜂蜜食べると、何というか、「むはぁ～っ」とくるんですよ（笑）。
私もホットケーキかレモンティーか石けんか、くらいの使用頻度です。
とれたての味って、どんなんでしょうね～～
○ーモントカレーのＣＭでも「リンゴと蜂蜜～♪」と歌ってますし、子供用カレーにいいかも。
(September 13, 2004 01:02:20 PM)
こちゃま3577さま
キ～ム
さん
こちゃま3577さん
＞私も蜂蜜苦手・・・
＞でも、これは美味しそう～
＞試してみようかな？？？ピュアなやつで！
-----
こんにちは♪
あ～、こちゃまさんも蜂蜜が苦手なんですね。。。
ダイレクトに「リンゴと蜂蜜」の味なので（当たり前か＾＾；）、
材料の質がそのまま出来具合に影響しそうです。
(September 13, 2004 01:04:39 PM)
＞私も蜂蜜苦手・・・
＞でも、これは美味しそう～
＞試してみようかな？？？ピュアなやつで！
-----
こんにちは♪
あ～、こちゃまさんも蜂蜜が苦手なんですね。。。
ダイレクトに「リンゴと蜂蜜」の味なので（当たり前か＾＾；）、
材料の質がそのまま出来具合に影響しそうです。
(September 13, 2004 01:04:39 PM)
ぴんころ。さま
キ～ム
さん
ぴんころ。さん
＞冒頭の作り方を読んで、「うわ～、おいしそう♪」とよだれをたらしそうになったぴんころ。です。
＞何しろ私は、リンゴも蜂蜜もだ～い好き。
＞毎年、リンゴの季節が待ち遠しくてたまらないんです。
＞
＞でも、キ～ムさんは蜂蜜ニガテなんですか。
＞あ～、ご近所だったら美味しくて身体に良さそうなシャーベット、頂きに行くのになぁ・・・
-----
こんにちは♪
おお～、ぴんころ。さんは蜂蜜大好きなんですか！
体にもいいし、ホントはもっと摂取したほうがいいのですが、
私のなかでは「石けんのオプション」という位置づけのほうが優位かも、、、(￣∇￣;)
リンゴの季節になったら、ぜひお試し下さい♪
（リンゴ４個に対して蜂蜜は１２０ｇほどですよお～＾＾） (September 13, 2004 01:08:34 PM)
＞冒頭の作り方を読んで、「うわ～、おいしそう♪」とよだれをたらしそうになったぴんころ。です。
＞何しろ私は、リンゴも蜂蜜もだ～い好き。
＞毎年、リンゴの季節が待ち遠しくてたまらないんです。
＞
＞でも、キ～ムさんは蜂蜜ニガテなんですか。
＞あ～、ご近所だったら美味しくて身体に良さそうなシャーベット、頂きに行くのになぁ・・・
-----
こんにちは♪
おお～、ぴんころ。さんは蜂蜜大好きなんですか！
体にもいいし、ホントはもっと摂取したほうがいいのですが、
私のなかでは「石けんのオプション」という位置づけのほうが優位かも、、、(￣∇￣;)
リンゴの季節になったら、ぜひお試し下さい♪
（リンゴ４個に対して蜂蜜は１２０ｇほどですよお～＾＾） (September 13, 2004 01:08:34 PM)
Re:リンゴと蜂蜜(09/12)
*サクラ
さん
りんごと蜂蜜バーモント♪♪口ずさんでしまいました（＾Ｏ＾）
はちみつ、私もたくさんは食べきれないです。
濃いですよね～？
上等のはちみつならおいしいのかなー（＾＾；）
はちみつといえば石けんの材料とか見てると、
花に特定したはちみつ使ってることがありますよね。
たとえばラベンダーのはちみつとか。
なんでも同じじゃないの？と思ってしまう私です・・・（＾＾；）
(September 13, 2004 05:34:08 PM)
はちみつ、私もたくさんは食べきれないです。
濃いですよね～？
上等のはちみつならおいしいのかなー（＾＾；）
はちみつといえば石けんの材料とか見てると、
花に特定したはちみつ使ってることがありますよね。
たとえばラベンダーのはちみつとか。
なんでも同じじゃないの？と思ってしまう私です・・・（＾＾；）
(September 13, 2004 05:34:08 PM)
*サクラさま
キ～ム
さん
*サクラさん
＞りんごと蜂蜜バーモント♪♪口ずさんでしまいました（＾Ｏ＾）
＞
＞はちみつ、私もたくさんは食べきれないです。
＞濃いですよね～？
＞上等のはちみつならおいしいのかなー（＾＾；）
＞
＞はちみつといえば石けんの材料とか見てると、
＞花に特定したはちみつ使ってることがありますよね。
＞たとえばラベンダーのはちみつとか。
＞
＞なんでも同じじゃないの？と思ってしまう私です・・・（＾＾；）
-----
こんばんは♪
これは私のイメージですが、
採れたての蜂蜜を食べる＝漁師さんの船に乗ってとれたての魚を船上で食べる
くらいの感激が味わえるんじゃないかと（笑）。
花の種類によって、蜂蜜の味も微妙～～に違うらしいですよ。
以上、すべて私の想像＆小耳話でした（笑）。
(September 13, 2004 10:42:37 PM)
＞りんごと蜂蜜バーモント♪♪口ずさんでしまいました（＾Ｏ＾）
＞
＞はちみつ、私もたくさんは食べきれないです。
＞濃いですよね～？
＞上等のはちみつならおいしいのかなー（＾＾；）
＞
＞はちみつといえば石けんの材料とか見てると、
＞花に特定したはちみつ使ってることがありますよね。
＞たとえばラベンダーのはちみつとか。
＞
＞なんでも同じじゃないの？と思ってしまう私です・・・（＾＾；）
-----
こんばんは♪
これは私のイメージですが、
採れたての蜂蜜を食べる＝漁師さんの船に乗ってとれたての魚を船上で食べる
くらいの感激が味わえるんじゃないかと（笑）。
花の種類によって、蜂蜜の味も微妙～～に違うらしいですよ。
以上、すべて私の想像＆小耳話でした（笑）。
(September 13, 2004 10:42:37 PM)
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