Ｂｉｏ*Ｓcａｐe

Calendar

funifuni's　handmad… ふにふに♪さん
陽だまりはうす ぴんころ。さん
なぎあきママの独り言 なぎあきさん
きままにくらす aftaftさん
The Wishlist Diary gindanukiさん

Comments

キ～ム @ ukbeatさまこんばんは。＾＾ええ～～、私も大満…

ukbeat@ わ～い、わ～い小さな森さんから届いたんですね嬉しい…

キ～ム @ メアリーさまvol.2 こんにちは。＾＾ＦＣ２って、いろん…

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全719件)

過去の記事 >

September 12, 2004

リンゴと蜂蜜

(8)

カテゴリ：つれづれ

を使って、シャーベットを作ってみました。

中くらいのリンゴ４個を薄くスライスして蒸し煮し、柔らかくなったらペースト状にして、蜂蜜を加えて混ぜる。

バットにうつして冷凍庫に入れ、時々かきまぜて凍ったら出来上がり。カンタンです。

これは、私が最近傾倒している、宇土巻子さんの本に載っていたレシピ。

昨日の夜作って、今日食べてみたけど、、、う～～ん。(￣∇￣;)

私はもともと、蜂蜜独特のあの「甘さ」がちょっと苦手なのです。

それでも作ってしまったのは、食べ盛りのピークをすこ～し過ぎたリンゴが、またうまい具合に４個あったのと（笑）、

宇土さんの本を見ていたら美味しそうでたまらなくなったのと。

でも、まあそううまくいかないかな、とは思ってました。

とろけるようにおいしい（に違いない）ピュアな蜂蜜だからです！

今回のシャーベット、消費には時間がかかりそう(￣∇￣;) 、、、なのでカレーに混ぜて食べよ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう