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January 9, 2005

ハンバーグをミディアムで食す

(6)

カテゴリ：たべもの

車で３０分ほどの場所に、おいしいハンバーグを食べさせてくれるお店がある、

というオットからの情報で、夜は外食となりました。

ちょっとおしゃれな洋食屋さん、といったそのお店、

ハンバーグ専門店だけにメインメニューも３種類位しかありません。

そしてメニューの傍らには『ミディアムまたはレアでお召し上がり下さい』とある。。。。

ハンバーグをミディアムまたはレア？？

しばらくして鉄板ごと出てきたハンバーグはまさに「球」でした。まん丸。

ウェイターさんが「レアになさいますか、ミディアムになさいますか？」と尋ねたので

私はミディアム、オットはレアでお願いしました。

ハンバーグの中央だった部分が鉄板にあたるように下にすると、

上からソースをかけて行ってしまわれました。

しばらくジュウジュウと音をたてていたハンバーグも落ち着いて来た頃、

私のとオットのを見比べてみると、確かに内部の肉の焼け具合が違う。

ん～～～、どう見ても同じハンバーグを同じように切ったとしか見えなかったけど。不思議だ！

そして、大変おいしかったです。やわらか～いステーキと言う感じで、炭火焼の香ばしさもグー。

半生でいただけるというのは、牛肉１００％だからなんですね。

しかも国産牛。これにサラダ、ご飯、飲み物がついて１，６８０円なら納得ではないかしら？と

キ～ム家にしては久々のリッチな？外食（いつもはラーメン屋さん巡りなのです＾＾；）

に舌鼓を打ってきました。

*

ガステーブルまわりの壁面＆ドア（２ヶ所）のペイント終了。

タイル貼り６割ほど終了。初めて目地入れしたけど、なかなか楽しい作業でした♪

テレビ台を木製に交換。以前オットが作ったものに中棚を作り付けた。

それまでの台と比べて幅が半分なので収納がキビシイ。物を減らさなくては。

タタキにテラコッタをいかに貼るかを考え中。いつでも取り外せるよう、厚いベニヤ板に貼ろうかな？

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