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January 31, 2005

行正さんの本

(8)

カテゴリ：本

今、行正り香さんの本を借りて読んでいます。

なんでも高校生の頃から海外留学をして、

学校の先生をしているホストファミリーのお母さんに代わって料理を作るうちに料理に目覚め、

おうちに帰って、ごはんにしよう。 ( 著者：行正り香 | 出版社：文化出版局 )

ものがたりのある一皿季節のおもてなしレシピ( 著者：行正り香 | 出版社：文藝春秋 )

↑こんな素敵なお料理の本を出版されるまでに至ったという女性。

しかも普段はコマーシャル・プロデューサーとして海外出張をこなすワーキング・マザーさんです。

すごい尊敬しちゃうなあ～～～。そんなに年も違わないのに。(^^;

↑このお菓子の本なんて、たったの８１９円（税込）ですよ。いいんですかあ～～行正さん！（笑）

入手が難しい素材や調味料はナシ。毎日のおかずに使えそうなレシピがセットで載っています。

メイン＋サブがワンパターン化してる私には、とってもありがたい（笑）。

そして、お料理とおなじくらい見ごたえがあるのが、り香さんの書く文章です。

『母・よし子』に関する内容がいちばん楽しい。楽しいだけでなく、考えさせられることも多いのです。

『母・よし子』のレシピもいくつかのってます。ぜひ試したいと思ってます。＾＾

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