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May 14, 2005
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カテゴリ: たべもの
生野菜のサラダにかけるドレッシング。

料理本には大抵、オイル・酢・塩こしょう・レモン汁を使ったレシピが書いてあるんですが、

正直おいしいと思ったためしがありません。油を食べてるみたいで、、、

質のいいオリーブオイルを使えばね、とか、そもそも私のウデがね、とかブツブツ言い訳したり(笑)。


ところで、義父はやや血糖値が高く、食事のカロリーコントロールをしているのですが、

そんな義父用にと、義母が作っているドレッシングを、先日マネして作りました。

作り方は、同量のしょうゆと酢に、玉ねぎのすりおろし(またはみじん切り)を適当に加える。これだけ。

これが、なかなかいけるのです。

数日おくと玉ねぎがなじんで、よりおいしい♪







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Last updated  May 14, 2005 02:55:23 PM
コメント(8) | コメントを書く
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おいしそう~  
gindanuki  さん
このドレッシング美味しそうです。
私もいろいろドレッシングを探しているのですが
市販のものではなかなかいいのがありません。
これ試してみます。でも目が痛くなりそう~(^^;)

リンクありがとうございました<(_ _)> (May 14, 2005 05:13:17 PM)

gindanukiさま  
キ~ム  さん
gindanukiさん
>このドレッシング美味しそうです。
>私もいろいろドレッシングを探しているのですが
>市販のものではなかなかいいのがありません。
>これ試してみます。でも目が痛くなりそう~(^^;)
>
>リンクありがとうございました<(_ _)>
-----
こんにちは♪

私もずっと市販のものを使ってました。
でも口に合わなかったりすると、なかなか減らなくて、、、(^^;
このドレッシングなら簡単だし、夏の食欲が落ちる時期にも重宝しそうです。
ただ玉ねぎをすりおろす時だけは、耐える!(笑)

こちらこそ、リンクありがとうございました。
あらためて、どうぞよろしくお願い致します♪
(May 14, 2005 08:08:58 PM)

Re:超簡単ドレッシング(05/14)  
ふにふに♪  さん
そんな簡単レシピでも おいしいのですね。
たまねぎがきいてて おいしいのかなぁ。
私もつねづねドレッシングぐらい 手作りがいいのかなとは思いつつ ついつい。。。
でも ドレッシングボトル 持ってたし やってみますね。 (May 14, 2005 10:40:33 PM)

Re:超簡単ドレッシング(05/14)  
こんにちは~。
私はいつも市販のノンオイルを使っていたのですが、
これなら手作りで美味しそう~~。

オイル入りの物はどうも気持ち悪くなってしまうんです。
(May 15, 2005 07:50:50 AM)

ふにふに♪さま  
キ~ム  さん
ふにふに♪さん
>そんな簡単レシピでも おいしいのですね。
>たまねぎがきいてて おいしいのかなぁ。
>私もつねづねドレッシングぐらい 手作りがいいのかなとは思いつつ ついつい。。。
>でも ドレッシングボトル 持ってたし やってみますね。
-----
こんにちは♪

やっぱり玉ねぎがミソですね。
血液サラサラ効果も期待できるし、カロリーも低いし、
ダイエット好きなオットにも好評です(笑)。

私もついつい面倒で市販のを使ってましたが、これならすっごく簡単ですよ☆
(May 15, 2005 11:50:25 AM)

こちゃま3577さま  
キ~ム  さん
こちゃま3577さん
>こんにちは~。
>私はいつも市販のノンオイルを使っていたのですが、
>これなら手作りで美味しそう~~。
>
>オイル入りの物はどうも気持ち悪くなってしまうんです。
-----
こんにちは♪

このドレッシングは、市販のノンオイルよりコクがあるような気がします。
こちゃまさんも、ぜひお試しを~♪
(May 15, 2005 11:52:38 AM)

Re:超簡単ドレッシング(05/14)  
aftaft  さん
そんなドレッシングが知りたかった~。ハンバーグにかけてもよさそうですね!
なんと言ってても面倒臭がりなんで、超簡単レシピ情報は見逃せません。早速やってみます。この材料なら、今日できるもの! (May 15, 2005 03:54:06 PM)

aftaftさま  
キ~ム  さん
aftaftさん
>そんなドレッシングが知りたかった~。ハンバーグにかけてもよさそうですね!
>なんと言ってても面倒臭がりなんで、超簡単レシピ情報は見逃せません。早速やってみます。この材料なら、今日できるもの!
-----

こんにちは♪

自他共に認めるズボラな私でもOKな、
「かんたん、おいしいレシピ」(レシピと言えるのか?^^;)です。
酢としょうゆと玉ねぎなら、たいていのお家にはありますしね~(笑)。
お肉でもお魚でも、とりあえずな~んにでもかけてよさそうですよ♪
(May 15, 2005 05:00:09 PM)

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