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October 4, 2005

トムヤムクン

(2)

カテゴリ：たべもの

今日の夕食に、トムヤムクンを作ってみました。

何気に見たテレビで『かんたんトムヤムクン』を作っていたのが

とってもおいしそうで（郁恵さんと井森さんも『おいしい！！』を連発してたし）、

急いでレシピをメモメモ。

かんたん、というくらいなので王道の作り方とも違うだろうし、

トムヤムクンは遠い過去に一度食べたっきりで、味の記憶も薄れていたけれど、

書きなぐったメモを目をこらして見つつ（笑）、作ってみました。

そしたら、すご～くおいしかった！！

このクセになりそうな味はなんだ？！

しかし、近くのスーパーだとナンプラーがやけに高いのが難点。

そんなわけで、楽天市場でタイ食材のお店を物色してます。

ああ～、またいろいろ買い込みそう、、、エンゲル係数が～(￣∇￣;)

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Last updated October 4, 2005 11:21:31 PM
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■コメント

Re:トムヤムクン(10/04)

gindanuki さん

キームさんこんばんは～
トムヤンクン大好きです！　タイ料理全般好き！
美味しいよね。トムヤンクンに入っているコリアンダーもはじめはカメムシの匂いみたいでダメだったけど今はそれがないと物足りなくなってしまっています(^^;)。
簡単に出来て美味しいトムヤンクン、私もみればよかった。

そうそう、ナムプラーですけど、１００円ショップにありましたよ。ダ○ソーだったか、どこだったか。
ただ味見していないので美味しいかはわかりませんが(^^;)

(October 5, 2005 12:06:12 AM)

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gindanukiさま

キ～ムさん

gindanukiさん
＞キームさんこんばんは～
＞トムヤンクン大好きです！　タイ料理全般好き！
＞美味しいよね。トムヤンクンに入っているコリアンダーもはじめはカメムシの匂いみたいでダメだったけど今はそれがないと物足りなくなってしまっています(^^;)。
＞簡単に出来て美味しいトムヤンクン、私もみればよかった。
＞
＞そうそう、ナムプラーですけど、１００円ショップにありましたよ。ダ○ソーだったか、どこだったか。
＞ただ味見していないので美味しいかはわかりませんが(^^;)
-----
こんばんは♪

おお～、gindanukiさんはタイ料理がお好きなんですね！
コリアンダーは好き嫌いがあるそうですね～
今日のレシピにも「お好みで」とありました。
実は私、コリアンダーはまだ食べたことがないんです。(^^ゞ
カメムシみたいなニオイ？？？むむ、、、（笑）

１００円ショップにナンプラー？！初耳です。
むむ、、、それもちょっと勇気いりますね（笑）。

(October 5, 2005 12:22:59 AM)

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