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July 24, 2006
カテゴリ： たべもの
去年までは、ほとんど食べることができなかったゴーヤ。（にがうり、とも言いますね）
それが今年は、どういうわけか、おいしくておいしくて仕方ないのよ。。。(^^;
さっと茹でて、かつおぶし＋しょうゆでシンプルに食べるのが目下マイブームです。
あの苦味が、どうにもこうにもだったのに、どうしたことだ。
今後は、夏バテ対策に強力な助っ人になってくれるものと期待しております。
ゴーヤは、実家やご近所さんからいただきっぱなしで、これまたすごーく助かってます。(^^ゞ
ちなみに。
今夜のお菜には『鶏肉とポテトのハーブ焼き』という、これまた簡単シンプルなものを作りました。
ざくざく切った材料を天板に並べ、塩こしょうしてハーブとニンニクを散らして
オリーブオイルをかけて、あとはオーブンにおまかせ。あ～、なんてラクなんでしょう（笑）。
暑い夏は、コンロの火もかなりツラいですよね。
だったらオーブンで焼いちゃえば暑くないじゃないか！と今さらのように気付き、
以前よりもオーブンを使う機会が多くなりました。
ハーブのきいた味は、家族にもかなり好評でしたよ♪
お料理も、シンプルなのがいちばんです。(^_-)-☆
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Re:ゴーヤ♪(07/24)
レオちゃん59
さん
はじめまして。
ゴーヤはだめなんですよ・・。家族全員。でも、ハーブと鶏肉のほうは、・・・！さっそく、やってみたいと思います。ありがとうございました。 (July 24, 2006 11:34:43 PM)
ゴーヤはだめなんですよ・・。家族全員。でも、ハーブと鶏肉のほうは、・・・！さっそく、やってみたいと思います。ありがとうございました。 (July 24, 2006 11:34:43 PM)
レオちゃん59さま
キ～ム
さん
レオちゃん59さん
＞はじめまして。
＞ゴーヤはだめなんですよ・・。家族全員。でも、ハーブと鶏肉のほうは、・・・！さっそく、やってみたいと思います。ありがとうございました。
-----
はじめまして♪カキコミありがとうございます。*^^*
我が家でも、ゴーヤは私以外は口にしないんですねえ。。(^^;
去年までは私もそうでしたから、無理強いはしてません。
鶏肉のハーブ焼きは、本当に簡単ですよ～
アジなどの魚でも、とてもおいしくできます。
ぜひぜひおためしを♪
(July 25, 2006 08:29:47 PM)
＞はじめまして。
＞ゴーヤはだめなんですよ・・。家族全員。でも、ハーブと鶏肉のほうは、・・・！さっそく、やってみたいと思います。ありがとうございました。
-----
はじめまして♪カキコミありがとうございます。*^^*
我が家でも、ゴーヤは私以外は口にしないんですねえ。。(^^;
去年までは私もそうでしたから、無理強いはしてません。
鶏肉のハーブ焼きは、本当に簡単ですよ～
アジなどの魚でも、とてもおいしくできます。
ぜひぜひおためしを♪
(July 25, 2006 08:29:47 PM)
Re:ご訪問ありがとうございました。
レオちゃん59
さん
キ～ムさん
ありがとうございます。
＞アジなどの魚でも、とてもおいしくできます。
＞ぜひぜひおためしを♪
-----
なるほどなるほど！それもおいしそうですね。
友人に英国生活の経験者がいますが、アチラではオーブン料理が主体なんだそうです。もしかして、海外の生活の経験がおありなのでは？
また、お料理教えてくださいね。・・・できればシンプルなもので・・・(^^;)。 (July 25, 2006 09:39:27 PM)
ありがとうございます。
＞アジなどの魚でも、とてもおいしくできます。
＞ぜひぜひおためしを♪
-----
なるほどなるほど！それもおいしそうですね。
友人に英国生活の経験者がいますが、アチラではオーブン料理が主体なんだそうです。もしかして、海外の生活の経験がおありなのでは？
また、お料理教えてくださいね。・・・できればシンプルなもので・・・(^^;)。 (July 25, 2006 09:39:27 PM)
ゴーヤですか（＾＾；
urarin9599
さん
ビタミンＣも豊富で、体にいいそうですね！
私は・・・ダメですね～（汗
でも、大好きなエスニック料理店のメニューにある
ゴーヤと豚肉と卵の炒め物は大好き（笑）
「ゴーヤは植えるとどんどん増えて
夏の日よけになるし、虫もつかないから薬も不要
とっても良いから植えたら～」
と、つい先日 姑に言われ・・・
私は にがわらい（＾＾； (July 29, 2006 11:59:59 PM)
私は・・・ダメですね～（汗
でも、大好きなエスニック料理店のメニューにある
ゴーヤと豚肉と卵の炒め物は大好き（笑）
「ゴーヤは植えるとどんどん増えて
夏の日よけになるし、虫もつかないから薬も不要
とっても良いから植えたら～」
と、つい先日 姑に言われ・・・
私は にがわらい（＾＾； (July 29, 2006 11:59:59 PM)
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