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憧れの?♪アルガンオイルが届きました~。
#アルガンオイルとは・・・
モロッコの南西部とカナリア諸島でしか育たない、アルガンツリー
と言う木の実の核の部分から取れるオイルです。
約8000万年前からこの地方に自生し、古代フェニキア人が
既にオイルとして利用していたそうです。
現在ではアルガンの木の林、約80万ヘクタールは国有林として
保護され、植林も行われています。
非常に丈夫な木で、収穫以外の手入れはほとんどされていません。
特に乾燥に強く、地中・空気中の水分が少ない時期は葉を落として
水分の蒸発を防ぎ、一見枯れているように見えても
雨が降るとまた元に戻るのだそうです。
また、地中の根は水分を求めて30メートルの深さまで達することも。
この生命力の強さが、さまざまな有効成分を含むオイルの秘密なのかもしれません。
*
オレイン酸とリノール酸を豊富に含み、ビタミンEも豊富。
モロッコでは食用、薬用、そして美容目的でも使われています。
モロッコの女性の美しさの秘密は、このアルガンオイルかも??
*
アルガンオイルと聞いて思い出すのは、
「ウルルン」でモロッコを訪れた相田翔子さんが、
大鍋に惜しげもなくオルガンオイルをドバドバと投入し、
天ぷらを作って地元の人たちに振舞っていたこと。
テレビに向かって
『ああっ、もったいない!!』と叫んだ私だったのであります。(^^;
*
前置きが長くなりましたが、
食用アルガンオイルが時間限定・数量限定で
激安販売されていたものを偶然発見し、購入しました。
3,990円→498円 ですよ!!
何か、うそみたいですけど。大丈夫か?って(笑)。
早くみんなにも知らせなきゃーと思うまもなく、
あっという間に完売・・・。
まずはバニラアイスにかけて、、、
次はシンプルサラダのドレッシングとして、、、
そしてやっぱり、石けんでしょう。( ̄ー ̄)ニヤリ
鹸化価を調べなくては☆
バナナ・ダイエット+α June 23, 2009 コメント(2)
先週の出来事。 December 18, 2008