Ｂｉｏ*Ｓcａｐe

久しぶりにビビッときた料理本。

材料に肉・魚を使わず　野菜・豆腐・豆類・乾物メインのレシピがいっぱい。

なんとなくマクロビオティックぽいけれど　そんなにストイックじゃなくて

しかも作り方はかんたんで　おいしくて　ついでに価格も良心的。

 今の私のツボをつきまくった本です。

先日　大量の長ネギをいただき　どうやって消費しようか悩んでいたら

ネギだけが入った豆乳スープが　この本に載っていたことを思い出し

早速作ってみたところ　これがおいしいのなんの！

もうひとつ　厚揚げにネギ塩だれをかけるだけという

超かんたんレシピも作ってみましたが　こちらも好評で。

ネギの香りプンプンな食卓でしたが

オットも子供達も　たくさん食べてくれました。

とりあえず　これでネギ5本消費（笑）。

しかしまだまだ減らない長ネギ。

今日の夕食は　「大量のネギ入りたこ焼き」　です。。

*　*　*

田舎暮らしとか野菜づくりとか　「農」方面に興味がある方は

一読の価値ありと思われます。

作者の五十嵐大介さんて　なかなかの凄腕漫画家な印象。

ちょっと揃えたいかも。。。人生初の大人買いするか？（笑）

*　*　*

侍ジャパン　やりましたね～！ＷＢＣ2連覇！！

もー試合が気になって　仕事が手につかないつかない・・＾＾； 

今回はアメリカも韓国もキューバも倒しての優勝

これでもう誰も文句は言わんでしょう（笑）。