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2007年02月23日

実家ライフ　最終日

テーマ：２００５年（Ｈ１７）８、９、１０月産まれの赤ちゃんのママたち(155)

カテゴリ：ＬＥＴ’Ｓ　ＣＯＯＫＩＮＧ

今日は朝からバナナケーキを作りました。
と言っても実家のオーブンは天板がないため、使えず炊飯器を使用。
砂糖ナシのびりけん娘仕様です。

材料はコチラ。
ホットケーキミックス　２００ｇ
卵　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　５０ｃｃ
ヨーグルト　　　　　　１００ｇ
溶かしバター　　　　　２０ｇ

全部混ぜて炊飯器のスイッチＯＮ。炊飯器ケーキは２回目なんですが、炊飯器によってやけ具合が変わるので炊けるたびに竹串でチェックするんですが、今回は３回も炊いてしまいました(>_<)。できあがりはこんな感じ↓

大人用なら砂糖や蜂蜜で甘さを足した方がいいと思います。今回はヨーグルトを入れましたが、牛乳のみや豆乳でもＯＫかなぁ。チョコチップを入れたり、ココアでアレンジしても美味しいかも♪

さてさて、ダンナさまは一足先へ神戸に帰宅。私は昼から赤ちゃんが生まれた先輩の家に行く予定があったので、明日帰宅です。

昼からはびりけん娘をおばあちゃんに預け、一人でお宅訪問。生後１ヶ月の赤ちゃんを久しぶりに見ました。めちゃめちゃかわいかった～(^-^)。びりけん娘もこんな頃があったよねぇ･･･なんてそんな遠い昔でもないのにすごく懐かしい気分がしました。もちろん抱っこもさせてもらってその軽さに２度ビックリ(笑)。だって最近は米袋なんだもん･･･。
久しぶりにおしゃべりもできて、美味しいお菓子をいただき楽しい午後でした♪

はぁ～、長い実家ライフも今日で終わり。びりけん娘は刺激をたくさん受けて一段と成長したような気がします。おじいちゃん、おばあちゃんありがとうね～☆

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