びりけんママの徒然日記

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2008年01月30日
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カテゴリ: お菓子作り
先日ダンナさまの会社の方からゆずをいただいたので・・・
IMG_0873.JPG ゆずシフォン。

ゆず2個分の皮のすりおろしに果汁がたっぷり入ってるので焼いてる途中からゆずのいい香りがしてたまらな~い♪
シフォンって甘い味もいいけどこういう柑橘系のものも相性がいいみたいでさっぱりと食べれて美味しかったです。

我が家のバナナはバナナスタンド(100均だけど)にかけてるにもかかわらず傷みが早い(部屋があったかいからだろうな~)。というわけでしょっちゅうバナナがケーキに変身します。
今回はリピのバナナケーキ。
IMG_0878.JPG ほんのりコーヒーの香りがします。



お菓子を作ってる時ってオーブンからにおってくる材料の香りがなんともいえないのよねぇ。
PCでも匂いが伝わればいいのに・・・なーんて思っちゃいました。

ちなみに今回のケーキもコレです→
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ はまりすぎ?





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最終更新日  2008年01月31日 22時26分25秒
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