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よっしー511
3人の子供の母です。 手間のかかった育児の時期も過ぎて、最近は健康管理にハマって、プロテイン生活を始めました。 記録も兼ねてブログ再開です！
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2008年10月27日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： お菓子作り
先日、八百屋さんで柿をたくさん買いました。
これは危険･･･ということで柿のケーキを作りました。
焼き色はきれい･･･
だったんですが、実は生焼けということが発覚。
もともと天板で作るレシピだったのを量を２／３に減らしたので１５×１５のスクエアで焼いたら厚すぎたようです。
しかも友達に「食べる？」とメールをした後に発覚したので危険部位をカットして･･･ってせめて味見してから渡せよ～ですね、反省。
柿が大きかったのでレシピより多めになったみたいで水分たっぷりの重いケーキです。基本はバターケーキで、それに砂糖を絡めた柿が入ってるので味はいい感じ。
次は型を変えてリベンジだわ。
柿のケーキ by てんぷぅ
これは危険･･･ということで柿のケーキを作りました。
焼き色はきれい･･･だったんですが、実は生焼けということが発覚。
もともと天板で作るレシピだったのを量を２／３に減らしたので１５×１５のスクエアで焼いたら厚すぎたようです。
しかも友達に「食べる？」とメールをした後に発覚したので危険部位をカットして･･･ってせめて味見してから渡せよ～ですね、反省。
柿が大きかったのでレシピより多めになったみたいで水分たっぷりの重いケーキです。基本はバターケーキで、それに砂糖を絡めた柿が入ってるので味はいい感じ。
次は型を変えてリベンジだわ。
柿のケーキ by てんぷぅ
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Re:柿のケーキ(10/27)
李も桃も
さん
柿のケーキってあるんですね。初めて見ました。ウチにも今たくさんの柿があるんですが、ウチの子は果物は生が好きなので…ケーキは食べてくれないでしょうね。それ以前に、私はケーキを作るのが苦手です…。
(2008年10月31日 15時19分56秒)
Re[1]:柿のケーキ(10/27)
よっしー511
さん
李も桃もさん
訪問ありがとうございます♪
うちの子も果物は生が一番であまり食べてくれません。私の作るケーキはほとんど自分用です(^-^;。
体重が心配･･･。 (2008年10月31日 21時33分40秒)
訪問ありがとうございます♪
うちの子も果物は生が一番であまり食べてくれません。私の作るケーキはほとんど自分用です(^-^;。
体重が心配･･･。 (2008年10月31日 21時33分40秒)
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