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2021.09.23

「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」 deポテトサラダ

カテゴリ：レシピ

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400gを使った隠れワザ
ヨーグルト部門に参加しています。

「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、
さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、
毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。

明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルトスイッチ」は、
マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を
明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。
低カロリーや減塩にもつながります。

家庭料理の定番のポテトサラダも、

～ヘルシー♪ヨーグルトポテトサラダ～

☆材料（2人分）
じゃがいも　2個
玉ねぎ　1/4個
にんじん　20g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン（水切りしたもの）　80g
塩、こしょう　小さじ1/2
レタス　適量
ゆで卵　1個
ブラックペッパー　適宜

☆作り方

2.玉ねぎはみじん切り、にんじんは千切りにする。
3.じゃがいもはラップに包み、電子レンジ（600W）に10分かけ、皮をむいてさいの目に切る。
4.2と3をボウルに入れ、ヨーグルト、塩、こしょうであえる。
5.レタスをしいた器に4を盛り、スライスしたゆで卵をのせ、お好みでブラックペッパーをかける。