2014.06.06
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特別醸造の白ワインがあけたいの
でワイン似合いそうな鳥のバジルサラダを、作った
若鶏を塩コショウしてからバジルとオリーブオイルで漬けて焼き
お好みのサラダを引き詰めた上に盛るだけの簡単料理！
今日はキャベツに玉ねぎ、レタス、トマトにチーズにひじき、南京とインゲン豆はバターソテーで出来上がり。
生野菜が大量に食べれる一品です
やや辛口の白ワインにピッタリの当てができて少し飲み過ぎたがまあイイか～！
明日の朝練頑張ります！
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