前を向いて歩こう♪

昨夜・・・　失敗しました。　　　　　「たまねぎドレッシング」

今年の夏にミキサーを購入。購入当時はカキ氷にしか使わなかったけど、

最近は親戚からりんごを貰ったのでジュースにするために使い始めました。

ジュースばかりじゃもったいないなぁ・・・とドレッシングを作ってみることにしました。

なんとなく思いついただけだったので、レシピを調べることなくはじめちゃいました。

まず、たまねぎを乱切りにし、オリーブオイル、お酢、塩、胡椒をいれスイッチオン！

きれいに乳化し真っ白なドレッシングの出来上がり。

レタスに細かく刻んだトマトを乗せて、ちょびっとチーズをちらした簡単サラダに掛けて

食卓に並べました。

夫くんも「おお！」と喜んで食べてくれました。

味の方は普通のフレンチドレッシング。あくまでも普通。ちょっと渋いような気も？

見た目は先に書いたとおり真っ白。ふつうでも見た目はきれい。

しかし、しばらくすると・・・　なんかおかしい。

夫くんと二人で目をパチパチさせて食事をしています。

オチビも目をこすりこすり・・・

だんだん苦痛になってきました。

目が痛いんです。痛いんですよ。あけてるのが辛いくらい痛い・・・

たまねぎを水に浸すことなく一気にミキサーに掛けたため、たまねぎ独特の目がいたい成分が

飛散していました。

ちゃんと考えて調理しないとこうなるんですねー

良かったら試してみてください。

呼びたくない相手が来た時とか、お姑さんにムカついた時とか、色々用途はあると思います。

ぜひ試してみてください。 目潰しドレッシング

お味の方は悪魔でも普通ですから・・・　

あ、そこに居ると自分も被害にあいますので、さっさと台所に逃げることをお勧めします。