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2018.03.18
カテゴリ： 理想の生活
今うちのバルコニーにはローズマリー、バジル、クレソン、ミント、ディルが育っています♪
どれも使い勝手がよいハーブたちで、毎日の食卓を彩ってくれます。
そんななか、ディルが花をつけました。
こんな感じの花だったんだね。
これが実になればディルシードが収穫できるはず♪
ディルは主に魚料理に使います。
スモークサーモンとクリームチーズの前菜に添えたり、白身魚のフライと一緒にハンバーガーにしたり、マヨネーズにまぜたり。ちょっと使うだけで見た目も味もオシャレな感じになって重宝してます。
この日の日記 にも使用した料理を載せてます♪
鎮静、駆風、消化促進、利尿
国産 フレッシュディル 約20g
【人気商品】ディル OFFICINAL（イノンド） (No.10000)[ハーブ 種 種子 家庭菜園]
■香りのハーブ苗■再入荷！ディル3．5号鉢苗
私が今やりたいのは、バルコニーを木目調にすること！
本物のウッドだと手入れが大変なのでリアルだけど木じゃないのを探し中。
けっこう高いんだよなぁ。
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どれも使い勝手がよいハーブたちで、毎日の食卓を彩ってくれます。
そんななか、ディルが花をつけました。
こんな感じの花だったんだね。
これが実になればディルシードが収穫できるはず♪
ディルは主に魚料理に使います。
スモークサーモンとクリームチーズの前菜に添えたり、白身魚のフライと一緒にハンバーガーにしたり、マヨネーズにまぜたり。ちょっと使うだけで見た目も味もオシャレな感じになって重宝してます。
この日の日記 にも使用した料理を載せてます♪
鎮静、駆風、消化促進、利尿
胃腸のはたらきを調整する効能があり、消化を助けて胃もたれや腹痛を緩和してくれます。
また古来よりディルは母乳の出をよくするとして利用され、鎮静効果があることから子供にも用いられてきました。
その他、このハーブは口臭の解消にも効果があり、おだやかな催眠効果があるため不眠症にも用いられます。
国産 フレッシュディル 約20g
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私が今やりたいのは、バルコニーを木目調にすること！
本物のウッドだと手入れが大変なのでリアルだけど木じゃないのを探し中。
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