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2015年10月18日
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カテゴリ: 海外生活で
Rue Rivori通り

パレロワイヤルやチュイルリー宮の近く。
オペラ座へも歩いて20分。


パリ商品のエスプリ好きならなんでも便利な場所に
ムーリスは位置する。
ホテルのランクは先日お話しした、五つ星よりさらに上のパレス。パレスに対する感想はまた後日書くとして、今日はホテルに併設しているレストラン、ル ムーリスについて書きます。

ちなみに歩いて五分〜10分で。

香水アニックグダール
チョコ ジャンポールエヴァン

等々にアクセスできる。
ヴァンドーム広場も近い。

私の学生時代の楽しみは、実はこの高級街にはなくて、オペラ座の裏のホテルに宿泊して明け方までその辺で遊んだものなんでございますが、それは後日また書くとして。

今回はレストラン ル ムーリスのほう。
ムーリスのダイニングが大好き〜〜雰囲気が、いいの✨✨

なんでもベルサイユ宮殿の平和の間を
模したらしい。素敵だ。

なんて余談はおいて、食レポだよね、、、
実はさぁ最近フランス料理にダメ出しばっかりして悪いんだけど、、、まずは写真↓


rblog-20151018140816-01.jpg
↑アランデュカス。イカの前菜。なんか味がタイ料理みたいだったぞ。ぬぬ??


rblog-20151018140816-02.jpg
オマールフリカッセ。


アランデュカスって前衛だったかな?
フレンチは古典が好きって言ってるやないかい?
😭😭😭

なんか最近やられるなぁ、ロブションにアランデュカス。じゃぁあなたにとって最高においしかったフランス料理ってなに?と聞かれたら、リヨンにあるポールボキューズで食べたブリオッシュとフォアグラが忘れられないと答えようかな。

アランデュカスに関しては、東京のベージュ、モナコのアランデュカス、ルイキャーンズ訪れてきたんだけど、ルイキャーンズに関しては、裏覚えで

しかし思うに年々フランス料理自体が前衛に向かっているのかな?
またいつ再訪できるかわからないけど、今度は、久しぶりにリッツを試してみようかな。
フランス料理の醍醐味は
フォアグラ、オマール、そして
チョコレートケーキとチーズで締めたいんだよぉぉ。

ちなみにチーズは最高に美味しかった!

rblog-20151018140816-03.jpg
日本人は何でも改良するのが上手と言うけれど、確かにその通りだ。牛肉だってもはや日本産が1番おいしいとか言われてるし、…。海外では和牛がちょっとしたブーム。
しかしチーズとワインとチョコレートに関してみるとやはりフランスが1番おいしいなーって思うんだ。チョコレートはスイスも結構おいしい

rblog-20151018140816-04.jpg
↑ムーリス 平和の間コピー

A bientot
またかえってくるよ〜〜優雅な時をありがとう😂😂😂





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Last updated  2015年10月18日 17時25分23秒
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