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2006.08.11
テーマ： ●食べた物の画像♪(92829)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日からこっちでは
火の国まつり（←ベタな名前だな～）
が始まり、熊本城横の広場では
花火が上がってます。。
おかげで、我が家の廻りを
浴衣で歩くカップルの多いこと多い事
世の中こんなに、浴衣があるのか？
と思うほど、浴衣娘がわんさかです。
でも、浴衣姿ってなんか良いですね。
っとちょっと反省してます。
っという訳で、我が家からも打ち上げ花火
が見えないことも無いのですが
従兄弟の家がもっとみえるので
旦那と子供は従兄弟の家に
お呼ばれで出かけて行ったので
私は、一人気楽にビデオ見てます。。
何を見てるか?っと言うと
今さらながら
を見てます。
先週テレビでなんとなく見てたら面白かったので
そんな、ハウルのお供に作った夕飯がこれ
名前をつけるとすれば
夏野菜の冷製パスタ・バルサミコ風味
夏野菜のマリネに今凝ってまして・・（理由は分かる人にはわかるはず）
ただ、野菜だけ食べるのも味気ないので
本当は、 パプリカ があれば彩りが綺麗だったんだけど・・
どうしても パプリカ ＝ 熟れ過ぎた ピーマン というイメージがあるので
一個１００円～２００円もするパプリカにお金だす気になれません
簡単に作り方を説明。
（１）ナス・オクラは新しい油で素揚げ。
（ナスがたくさん油を吸収するので
キャノーラ油とかが健康的かも）
（２）バルサミコ酢・エキストラバージンオイル
塩コショウ・醤油少々を適当に混ぜる（適当なのかよ！！）
（３）２のタレに１を漬けて冷蔵庫で冷やしておく
（４）パスタは冷やすので少々柔らかめにゆでる
★ズボラは私は、このパスタを湯がいてるお湯に
トマトを漬けて湯剥きします。。
（５）湯がきあがったパスタに冷やしておいた
野菜のマリネを乗せて、タレもぶっかけて
トマトを刻んで乗せて、ハイ出来上がり。
トマトはフルーツトマトのほうが甘くて美味しいよ。
反省点を上げるとすれば、ニンニクｏｒ唐辛子の風味があれば
もっと美味しいかな～と思ったので・・。
唐辛子かニンニクをオリーブオイルに漬けこんで
常備してると良いとおもいます。。
でも、一人飯は寂しい。。
花火でも見ようかな～
火の国まつり（←ベタな名前だな～）
が始まり、熊本城横の広場では
花火が上がってます。。
おかげで、我が家の廻りを
浴衣で歩くカップルの多いこと多い事
世の中こんなに、浴衣があるのか？
と思うほど、浴衣娘がわんさかです。
でも、浴衣姿ってなんか良いですね。
っとちょっと反省してます。
っという訳で、我が家からも打ち上げ花火
が見えないことも無いのですが
従兄弟の家がもっとみえるので
旦那と子供は従兄弟の家に
お呼ばれで出かけて行ったので
私は、一人気楽にビデオ見てます。。
何を見てるか?っと言うと
今さらながら
を見てます。先週テレビでなんとなく見てたら面白かったので
そんな、ハウルのお供に作った夕飯がこれ
名前をつけるとすれば
夏野菜の冷製パスタ・バルサミコ風味
夏野菜のマリネに今凝ってまして・・（理由は分かる人にはわかるはず）
ただ、野菜だけ食べるのも味気ないので
本当は、 パプリカ があれば彩りが綺麗だったんだけど・・
どうしても パプリカ ＝ 熟れ過ぎた ピーマン というイメージがあるので
一個１００円～２００円もするパプリカにお金だす気になれません
簡単に作り方を説明。
（１）ナス・オクラは新しい油で素揚げ。
（ナスがたくさん油を吸収するので
キャノーラ油とかが健康的かも）
（２）バルサミコ酢・エキストラバージンオイル
塩コショウ・醤油少々を適当に混ぜる（適当なのかよ！！）
（３）２のタレに１を漬けて冷蔵庫で冷やしておく
（４）パスタは冷やすので少々柔らかめにゆでる
★ズボラは私は、このパスタを湯がいてるお湯に
トマトを漬けて湯剥きします。。
（５）湯がきあがったパスタに冷やしておいた
野菜のマリネを乗せて、タレもぶっかけて
トマトを刻んで乗せて、ハイ出来上がり。
トマトはフルーツトマトのほうが甘くて美味しいよ。
反省点を上げるとすれば、ニンニクｏｒ唐辛子の風味があれば
もっと美味しいかな～と思ったので・・。
唐辛子かニンニクをオリーブオイルに漬けこんで
常備してると良いとおもいます。。
でも、一人飯は寂しい。。
花火でも見ようかな～
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Re:一人飯(08/11)
yanc さん
暑中 お見舞い 申し上げます
一人飯でも結構こったものをつくってるんですねぇ。
お盆休みにはいります。多分飲んで、堤さんDVD三昧です。今野獣郎をみてます。
先週、淀川の花火を友だちのマンションでみてきました。関西といえば、PLですが、数年前まではPLの花火も友だちのマンションでみてました。
暑い日が続きます。おからだ大切に。 (2006.08.11 21:09:38)
一人飯でも結構こったものをつくってるんですねぇ。
お盆休みにはいります。多分飲んで、堤さんDVD三昧です。今野獣郎をみてます。
先週、淀川の花火を友だちのマンションでみてきました。関西といえば、PLですが、数年前まではPLの花火も友だちのマンションでみてました。
暑い日が続きます。おからだ大切に。 (2006.08.11 21:09:38)
Re:一人飯(08/11)
すーこ２世
さん
Re[1]:一人飯(08/11)
ブロックス
さん
yancさん
＞暑中 お見舞い 申し上げます
＞
こちらこそ。
暑中お見舞い申し上げます。
夏バテされてませんか？もう暦の上では残暑なんでしょうけど、どこが残暑かい！！って感じですよね。
＞一人飯でも結構こったものをつくってるんですねぇ。
＞お盆休みにはいります。多分飲んで、堤さんDVD三昧です。今野獣郎をみてます。
＞
＞先週、淀川の花火を友だちのマンションでみてきました。関西といえば、PLですが、数年前まではPLの花火も友だちのマンションでみてました。
＞
＞暑い日が続きます。おからだ大切に。
-----
普段はこういう麺料理を夕飯には出せないので、一人の時はこういう物を作るようにしてます。
ＰＬの花火大会は有名ですよね。
昨日の花火は、２０００発だったので、たったの４０分で終わってしまいました。
熊本市内一番の花火大会なのに、ショボイですよね～。
夏休み、ゆっくりお過ごしくださいね。
私は、来週末くらいに遅いお盆休みです。 (2006.08.12 07:50:27)
＞暑中 お見舞い 申し上げます
＞
こちらこそ。
暑中お見舞い申し上げます。
夏バテされてませんか？もう暦の上では残暑なんでしょうけど、どこが残暑かい！！って感じですよね。
＞一人飯でも結構こったものをつくってるんですねぇ。
＞お盆休みにはいります。多分飲んで、堤さんDVD三昧です。今野獣郎をみてます。
＞
＞先週、淀川の花火を友だちのマンションでみてきました。関西といえば、PLですが、数年前まではPLの花火も友だちのマンションでみてました。
＞
＞暑い日が続きます。おからだ大切に。
-----
普段はこういう麺料理を夕飯には出せないので、一人の時はこういう物を作るようにしてます。
ＰＬの花火大会は有名ですよね。
昨日の花火は、２０００発だったので、たったの４０分で終わってしまいました。
熊本市内一番の花火大会なのに、ショボイですよね～。
夏休み、ゆっくりお過ごしくださいね。
私は、来週末くらいに遅いお盆休みです。 (2006.08.12 07:50:27)
Re[1]:一人飯(08/11)
ブロックス
さん
すーこ２世さん
＞一人でもちゃんと作るの、えらいですねー。
＞私は一人だったらきっと作らないと思うので、ちゃんと作る人は尊敬します。
＞しかも、手が込んでるし…。
-----
この夏野菜のマリネ、家族に不評だったんですよ。。
なぜか、我が家は夕飯と言うと、ご飯と味噌汁とおかずという風な感じじゃないと、夕飯という感じがしないらしいんですよ・・。
なので、パスタとか作ってもご飯炊かなくてはいけないんです。
なので、一人の時は、私が食べたいものを食べたいだけ作るようにしてます。
でも、やっぱりツイツイ多く作ってしまいます。 (2006.08.12 07:52:46)
＞一人でもちゃんと作るの、えらいですねー。
＞私は一人だったらきっと作らないと思うので、ちゃんと作る人は尊敬します。
＞しかも、手が込んでるし…。
-----
この夏野菜のマリネ、家族に不評だったんですよ。。
なぜか、我が家は夕飯と言うと、ご飯と味噌汁とおかずという風な感じじゃないと、夕飯という感じがしないらしいんですよ・・。
なので、パスタとか作ってもご飯炊かなくてはいけないんです。
なので、一人の時は、私が食べたいものを食べたいだけ作るようにしてます。
でも、やっぱりツイツイ多く作ってしまいます。 (2006.08.12 07:52:46)
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