2021/09/25
テーマ： 牛乳(29)
カテゴリ： カテゴリ未分類
牛乳は優秀なカルシウム源
牛乳１００ｇにはカルシウム約１１０ｍｇが含まれています
成人の１日のカルシウム摂取基準値は６５０ｍｇなので
牛乳２００ｇ（コップ１杯）で１日の目標の１/３が摂取できます
牛乳のたんぱく質は良質
牛乳のたんぱく質には２０種類のアミノ酸がバランス良く含まれています
牛乳のたんぱく質の主成分はカゼインで
消化される過程でできるカゼインホスホペプチドがカルシウムの吸収を助けます
消化吸収の良い乳脂肪
少量で多くのエネルギーを生産する効率の良いエネルギー源です
脂質はビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋなどを良く溶かすため
脂溶性ビタミンの吸収を助けます
身体と脳に大切な乳糖
牛乳の乳糖はブドウ糖とガラクトースからできています
ブドウ糖は脳に主要なエネルギー源であり
ガラクトースは脳組織の発達に大事な成分です
フジッコカスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット牛乳を加えるだけでご家庭で簡単にヨーグルトが手作りできる種菌セット 毎日の腸活に！☆グルメ大賞3年連続受賞☆
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牛乳のたんぱく質は良質
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牛乳のたんぱく質の主成分はカゼインで
消化される過程でできるカゼインホスホペプチドがカルシウムの吸収を助けます
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脂質はビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋなどを良く溶かすため
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