2021/11/23
テーマ： 鱈と里芋の煮物(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
銀鱈の栄養
ビタミンＢ１
糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立ちます
ビタミンＢ２
細胞の新陳代謝を促進し、皮膚や粘膜の機能維持や成長に役立ちます
ナイアシン、ビタミンＢ６
皮膚や粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立ちます
パントテン酸
動脈硬化を予防してストレスをやわらげる働きがあります
葉酸、ビタミンＢ１２
貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンです
ビタミンＥ
活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます
カルシウム、リン、マグネシウム
骨や歯を構成するのに必要なミネラルです
カリウム
疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます
また、銀鱈は良質なタンパク質やレチノールを含む優れた栄養のある魚です
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ビタミンＢ１
糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立ちます
ビタミンＢ２
細胞の新陳代謝を促進し、皮膚や粘膜の機能維持や成長に役立ちます
ナイアシン、ビタミンＢ６
皮膚や粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立ちます
パントテン酸
動脈硬化を予防してストレスをやわらげる働きがあります
葉酸、ビタミンＢ１２
貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンです
ビタミンＥ
活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます
カルシウム、リン、マグネシウム
骨や歯を構成するのに必要なミネラルです
カリウム
疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます
また、銀鱈は良質なタンパク質やレチノールを含む優れた栄養のある魚です
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