binbuuuの備ん忘日記 ~本や映画やささやかな日常~

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2009年12月21日
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美々卯 』へ。

 うどんにだしの味をじっくりしみ込ませながら、山芋や鶏肉に穴子、山菜やしいたけ。大根は冬の鍋の王道か。

 内容はかなりのボリューム、すっかり腹いっぱいになり、体中をポカポカと温めて帰宅。外国にどんな鍋物があるか全く知らないが、冬の日本に鍋は欠かせないものだということを、改めて体で感じた。






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最終更新日  2009年12月21日 22時10分17秒コメント(0) | コメントを書く
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