2008.02.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょっと遅ればせの2月のご挨拶です♪
ヽ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟo(ﾟ∇ﾟ)oﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾉ ﾆﾊﾟﾆﾊﾟﾆﾊﾟｯ♪
1月に入って寒い日が続きましたが、みなさんいかがお過ごしですか？
まだ大丈夫ですという方、油断してると風邪ひいちゃうかもしれませんので
体調管理に気をつけてくださいね♪
（最近、でん（田）が腰痛でつらかったです。体が冷えたのが原因でした。
油断大敵です(*¨)(*･･)(¨*)(･･*)ｳﾝｳﾝ BY でん（田） ）
2月の節分はみなさん、恵方巻き食べられますか？
みんないただきますよ♪
今年は南南東でしたよね♪いっぱい福を呼び込んでね♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
グッドライフ・セレクションの今年のテーマ「食」について、
食育アドバイザーのたあたんの「卵アレルギーさんのオムライスレシピ」
をご紹介します♪
オムライスは子供が大好きなメニューの一つですね。＾＾
卵を食べれない子供達にも、「なんちゃってオムライス」だけど・・
食べれる材料で作ってあげたいなあ。喜ぶ顔を見たいな～＾＾・・
と考えてみました。
材料・・ごはん ・・お茶碗２杯
良いと思いますよ。＾＾
味付けは、塩・スープストックでね。
冷凍コーン ・・６０ｇ
片栗粉 ・・１５ｇ（水２０ｃｃで溶いて置く）
油 ・・出来れば菜種油が、後口すっきりする
ケチャップ ・・適量
作り方・・具材を小さめに切り、大目の油（４０ｃｃ）で炒めて、
ご飯を入れる。フライパンを良く熱してから具材を入れると、
焦げ付きが少ないです。
１～２分後に、ご飯を解しながら入れ強火で炒めて、
ケチャップを含めて味を調える。
冷凍コーンは、一度さっと茹で、ミキサーでドロドロにして置き、
だいたい同じ分量の水を加えこれにも薄味で味を付ける。
（塩又はスープストックで＾＾bね！ ）
煮立ってきたら、水溶き片栗でとろみをつける。
炒め上がったケチャップご飯を、丸くお皿に盛り、
とろみを付けたコーンを上からかける。
ポイントはコーンの分量です。多すぎると
ケチャップご飯の邪魔になるし、少ないと、ただの
あんかけチャーハンになってしまいます。
正直言って、いつも私は目分量なんです。
偉そうに云えば料理人の勘なんです。
うまくいくといいなあ・・m(__)m
本当は、一緒に調理したいんですけどね。地域の若いお母さんとも、
何回かおやつを作りましたが、私が仕事を持っているので、
なかなか日程が合わず寂しいなあ・・なんて思っています。
どこへでも顔を出して、仲良くなりたいんですけどね。＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
興味のある方は挑戦してみてね♪
それでは今月のグッドライフ・セレクション劇場始まりで～す♪
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪わあい＼(^▽^＼)(/^▽^)/わあいっ
ヽ(▽＾〃ヽ)ヽ(〃＾▽＾〃)ﾉ(ﾉ〃＾▽)ﾉ ﾜｰｲﾜｰｲﾜｰｲ♪
グッドライフ・セレクション
〒563-0056 大阪府池田市栄町3-17
TEL/072-754-0189
FAX/072-751-0962
お問い合わせメール info@goodlife-selection.jp
ヽ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟo(ﾟ∇ﾟ)oﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾉ ﾆﾊﾟﾆﾊﾟﾆﾊﾟｯ♪
1月に入って寒い日が続きましたが、みなさんいかがお過ごしですか？
まだ大丈夫ですという方、油断してると風邪ひいちゃうかもしれませんので
体調管理に気をつけてくださいね♪
（最近、でん（田）が腰痛でつらかったです。体が冷えたのが原因でした。
油断大敵です(*¨)(*･･)(¨*)(･･*)ｳﾝｳﾝ BY でん（田） ）
2月の節分はみなさん、恵方巻き食べられますか？
みんないただきますよ♪
今年は南南東でしたよね♪いっぱい福を呼び込んでね♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
グッドライフ・セレクションの今年のテーマ「食」について、
食育アドバイザーのたあたんの「卵アレルギーさんのオムライスレシピ」
をご紹介します♪
オムライスは子供が大好きなメニューの一つですね。＾＾
卵を食べれない子供達にも、「なんちゃってオムライス」だけど・・
食べれる材料で作ってあげたいなあ。喜ぶ顔を見たいな～＾＾・・
と考えてみました。
材料・・ごはん ・・お茶碗２杯
良いと思いますよ。＾＾
味付けは、塩・スープストックでね。
冷凍コーン ・・６０ｇ
片栗粉 ・・１５ｇ（水２０ｃｃで溶いて置く）
油 ・・出来れば菜種油が、後口すっきりする
ケチャップ ・・適量
作り方・・具材を小さめに切り、大目の油（４０ｃｃ）で炒めて、
ご飯を入れる。フライパンを良く熱してから具材を入れると、
焦げ付きが少ないです。
１～２分後に、ご飯を解しながら入れ強火で炒めて、
ケチャップを含めて味を調える。
冷凍コーンは、一度さっと茹で、ミキサーでドロドロにして置き、
だいたい同じ分量の水を加えこれにも薄味で味を付ける。
（塩又はスープストックで＾＾bね！ ）
煮立ってきたら、水溶き片栗でとろみをつける。
炒め上がったケチャップご飯を、丸くお皿に盛り、
とろみを付けたコーンを上からかける。
ポイントはコーンの分量です。多すぎると
ケチャップご飯の邪魔になるし、少ないと、ただの
あんかけチャーハンになってしまいます。
正直言って、いつも私は目分量なんです。
偉そうに云えば料理人の勘なんです。
うまくいくといいなあ・・m(__)m
本当は、一緒に調理したいんですけどね。地域の若いお母さんとも、
何回かおやつを作りましたが、私が仕事を持っているので、
なかなか日程が合わず寂しいなあ・・なんて思っています。
どこへでも顔を出して、仲良くなりたいんですけどね。＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
興味のある方は挑戦してみてね♪
それでは今月のグッドライフ・セレクション劇場始まりで～す♪
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪わあい＼(^▽^＼)(/^▽^)/わあいっ
ヽ(▽＾〃ヽ)ヽ(〃＾▽＾〃)ﾉ(ﾉ〃＾▽)ﾉ ﾜｰｲﾜｰｲﾜｰｲ♪
グッドライフ・セレクション
〒563-0056 大阪府池田市栄町3-17
TEL/072-754-0189
FAX/072-751-0962
お問い合わせメール info@goodlife-selection.jp
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.02.02 17:31:12
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
