ブルーボリジ☆の休日

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2023年03月20日
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カテゴリ: 美味しいもの?

今季お気に入りの聖護院大根と海老芋入りの おでん
次々おでんダネが加わり そろそろ食べはじめ

軟らか聖護院大根、もっちり海老芋は とろろ昆布トッピング
軟骨つくね、竹輪、黒はんぺんは柚子胡椒、卵は粗挽きコショウ
崩して出汁茶漬け 刻み葱トッピング、レンジ茶封筒殻剥き銀杏

両親のお気楽菜園の加熱調理向きサボイキャベツ、コンニャク
キャベツはカットした軟骨つくねやウィンナーを巻いても

限定左利きでなければ花形カットの大根も入ることもあり
ふろふき大根には和風出汁の他、コンソメで洋風大
根の下茹で後から おでんと分かれて二品完成

ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り
左利きになるには困難な左手はスマホスタンド優秀につき
親指が発達してきたようで、筋肉とは言えないですが
太くなったのかミスタッチ増える
おでんの大根の下茹でから分かれた洋風ふろふき大根用に
剪定を兼ねてローリエを収穫して貰う
楽天市場にお気に入り登録してあったマイクロミニトマト苗の
予約受付のメールがきました。
いつもの なえ屋さんには昨年も購入した
ツタンカーメンの苗が並びました。
春種蒔きの雪国、急かされます。


グリンピース 紫えんどう ツタンカーメン 9cmポット苗
鶏チューリップ 300g

軟骨入棒つくね 60g 10本入り

こりこり食感国産豚ミミガー300gからし酢味噌付き 沖縄料理





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最終更新日  2023年03月22日 00時15分19秒 コメントを書く
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