酵素玄米、美味しいですよね。

なこさんの食べ物についての日記は
とっても食べたい!!という気持ちに
させられます。
そして幸せな気持ちになります。 (2003.02.04 01:41:09)

銀河の虹-青鷲の日記-

2003.02.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
■赤い惑星の月の年 共振(7)の月24日 6・太陽の日 KIN240
次々と新たな風が吹き込む。
動き始める。
風に吹かれて立つ私がいる。


朝から、玄米を炊きました。
ゆっくり、時間をかけて炊きます。
計ってあった玄米と小豆を洗って、
塩を一さじ入れて、ゆっくりとかき混ぜます。
圧力鍋にセットして、炊いていきます。

ちょっと火加減が難しいです。
ちょっと強めにしないとうまく振り子が回らないようです。
それでも、大体時間どおり。
毎回、わくわくしながら玄米を炊いています。
50分蒸らしてから、蓋を開けると、
ちょっとおこげのできた玄米ご飯が炊き上がっていました。
小豆の色が少し移って、お赤飯みたいです。
ジャーに移して、熟成させてから頂戴します。
長岡式酵素玄米 の面白さと思っています。

郵便局へ行って郵便を出し、ゆうパックをいただいてきました。
そのあと、友人と久しぶりにお茶をしながら、

あっという間に時間が過ぎていきます。
こうして話ができるのも、あとわずか。
3月には、それぞれの地元へ戻っていきます。
わずかな時間も大切にしたいなあと改めて思うのです。

友人宅を出た途端に、電話がかかってきました。

次にやることが現れてきました。
絶妙のタイミングです。

NASAのスペースシャトル「コロンビア」の搭乗員の方々は、
全員死亡が確認されたとのこと。
御冥福をお祈り申し上げます。

今日も一日、どうもありがとうございます。





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Last updated  2003.09.13 18:02:51
コメント(21) | コメントを書く


■コメント

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旅立ちの日  
静岡方面への長旅になりそうです。
今回は、盆の時期まで滞在の可能性も出ております。

いつも、私の個人的な趣味のサイトにお付き合い頂きまして、有難うございます。

旅の道中は、ネットカフェなどを通じて、訪問させて戴きます。
それでは… (2003.02.03 08:28:22)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
* 半夏生 *  さん
自家で玄米のご飯を炊いたことがないのです。
なこさんの日記にでてくる玄米ご飯にひかれています。
私も始めてみようかしら?
電気炊飯器に玄米炊きのスイッチがあるのですが、これでもできますか? (2003.02.03 12:53:36)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
檸檬12  さん
こんにちは!!
玄米を炊いた事がないのでわからないですけど、
難しそうな・・・。
でも、凄くおいしそうな雰囲気なんですよね。
青鷲さんが書くと何でも凄く美味しそうになりますよね。

今日はこちらは快晴です。
そちらはどうかな~~~。 (2003.02.03 13:49:25)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
よっちいん  さん
こんにちは
試験終わられたのですね、やりましたね!
玄米、おいしそう~!
玄米炊くのはおもしろいです。
もうだいぶ楽しめるようになりました。
最初は必死でした。
おいしいから何よりです。 (2003.02.03 14:31:24)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
昨日温泉宿からお土産に「山椒しじみ」というものを購入しました。宿の夕食のご飯にかかっていましておいしかったです・・・珍味みたいなものでした。 (2003.02.03 15:16:24)

こんにちは!  
別館の方まで来ていただきましてありがとうございました。
なんだかうれしいですねっ♪
むこうにもレスしたのですが、
一人旅、実現するといいですね。
ひょっとして・・・パリへ行きたくなりましたか?(笑) (2003.02.03 15:56:32)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
秋霞☆  さん
なこ@青鷲さん
>せめて、
「もう少し」と思っていたいなあとおもっています。
-----
ありがとう。
「もう少し」「もうちょっと」という「もう」もあるのですね。
(2003.02.03 16:18:14)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
玄米、上手く炊けたんですね。私も今回は水を少し増やしてみたら、あまり焦げずにいい炊き上がりでした。冬場の水加減は難しいのかな?

この間お正月って思っていたのにもう2月ですね。お友達との時間を大切に♪ (2003.02.03 21:16:52)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
例の玄米ですね。
じっくり時間を掛けて、調理をされる気持ちが
和ませてくれますね。

春は別れの時期でもあるのですね。

去年5月、NASAの宇宙センターを見学してきました。
遠くの発射台に装着されていたスペースシャトルは
「コロンビア」だったのかな~?
食い入るように報道を見ていました。

人の為せる技に完璧はありませんね。
不幸にも亡くなられた飛行士は英雄になれても、
紛争で戦死された兵士は必ずしも英雄になれない。
同じ死に矛盾を感じていました。 (2003.02.03 21:28:37)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
それは、素晴らしいことでしょうね。
見学できるところから、発射台までは10km位離れてます。

でも見学コースの中に、発射の瞬間を疑似体験できるところがあります。
見学席の前が管制センターのシュミレーションに
なっていて、振動やら粉塵まで衝撃を感じれるようになっています。
それでも、すごい体験だと感動していましたから。

(2003.02.03 21:59:59)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
fuko さん
有意義な、お休みの過ごし方!見習いたくても、
ブショウ者の私には、出来ません・・・。

ちょっと捻挫をしただけなのですが、体重増加!
のため、治りが遅い様で! (2003.02.03 22:44:29)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
kakko.kakko.  さん
美味しそうな玄米ですね。

私も玄米を食べだしてから調子がいいです。
やはり玄米はいいのですね。
本当に後僅かな時間ですね。
大切にしてください。
とても幸せな一時を味わってくださいね。 (2003.02.04 02:09:50)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
G-pan  さん
玄米ご飯美味しそうですね
いいなぁ
そう 4月までの時間を ゆっくり
堪能して 良い思いでの締めくくりを
(2003.02.04 05:25:43)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
かず・☆  さん
(o^-^o) ウフッ
美味しそう~♪
(⌒^⌒)b うん
その上
身体が喜ぶ~☆
そんな食べ物が良いデスよネ
(2003.02.04 05:38:36)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
MIRLIN  さん
うちは頂きモノのお米に辿り着くべく、必死でオコメを消費しています(笑)。でも、補助栄養食品の麦も大量に残っているので大変。おまけに炊飯器の調子がよろしくないので、毎回の水加減が…(泣)。麦ご飯は子供の頃の味がします。
(2003.02.04 05:57:50)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
千佳りん  さん
玄米はからだにとってもいいのですよね。
まだ子供たちがいやがるので食べないのですが
子供たちが大きくなったらいただこうと
思っています。
医食同源ですよね。 (2003.02.04 06:12:37)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
おいしそうですね。
蓋を開けたときのいい匂いが漂ってきましたよ。 (2003.02.04 06:42:44)

Re:季節の境目(2/2)  
はじめましてです。ランダムできました。
昨日スーパーで太巻き色々みたけど、高かったので買わずに帰りました。
毎年子供たちとのりに炊飯器からご飯を乗っけて、残り物のお漬物とかふりかけを巻いて食べたのを思い出します。
これからまだまだ寒くなるのに春なんて変な感じだけど、植物達はちゃんと春を感じてあったかくなるのを待ってるみたいです。 (2003.02.04 07:24:29)

Re:季節の境目(2/2)  
おはようございます!

巻き寿司はいただきませんでした。
お豆をエイ!とまいただけです。(笑)

いつもの事ながら、
鬼役は、うちのネコちゃんでしたヨ。 (2003.02.04 08:59:13)

Re:玄米を炊いて、ゆっくりお茶を(2/2)  
お辰後家  さん
玄米はゆっくりと噛みながら味わうと、おいしいですね。
ゆったりとした時間と食事のバランスを考えてしまいました。
忙しさに、ついついおざなりになってしまう、食へのこだわりや感謝。
 改めて日本人であることに感謝する昨今です。 (2003.02.04 20:58:44)

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