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2011.09.14
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今月の　ta_verle

カテゴリ： カテゴリ未分類
9月の　ta_verle　は

北野

以前予約をいれなかったので

ランチができなかった　

北野ホテルの

ダイニングカフェ　イグレック

11:30に予約を入れてくれたので

それまでは

北野坂散策…




レストランへ…


2011-09-14 15:53:27
私はノンアルコールなので
きゅうりとりんごとセロリのドリンクが出ました
他の三人はスパークリングワインです


2011-09-14 15:13:21
前菜　お魚バージョン
新鮮マグロと帆立貝柱のサラダ仕立て
クリームチーズのムースとトマトのクーリー


2011-09-14 15:13:21
前菜　お肉バージョン
神戸豚の自家製ハム プロヴァンス風味
田舎野菜のジュレのソースとリンゴのキャラメリゼ


2011-09-14 15:13:21
思わず皆が無言になった、すごく美味しいかぼちゃのスープ



2011-09-14 15:13:21

産地直送鮮魚のヴァプール　黒胡椒風味のベーコンソース
兵庫県産茄子のコンフィと軽く乾燥させたトマト添え



デザートは

さつまいもと巨峰のどちらかを選びました

2011-09-14 15:53:27
さつまいも味のアイスの下に、紅茶のムースがありました


2011-09-14 15:53:27



これに飲み物がついて

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最終更新日  2011.09.14 17:50:43


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