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ブルーベリーが糖尿病を抑える効果が高いと知って、生れてはじめてスーパーで生のブルーベリー1カップ100ｇ300円を買って挑戦してみました。

さっと洗って半カップ50ｇを皮ごと食べましたがちょっとすっぱくて甘くないです。

ナショナルジオグラフィックでは1度に食べる量を半カップとなっていました。日米で単位の差がありそうな気がして調べたら日本は1カップ100ｇ、米国は190ｇとのこと。米国人の1度の目安は1/190ｇ＝95ｇですが、日本人なのでガタイが小さいので50ｇでもいいかと勝手に納得。

とりあえず週2回試してみようと思います

。

■参考リンク
糖尿病予防に効果的な果物と摂取方法2013.09.09　ナショナルジオグラフィック
　ブルーベリーのさらなる健康効果が判明する一方、フルーツジュースについては懸念が強まっている。ハーバード大学の栄養学チームの最新研究により、果物をそのまま食べると糖尿病の発症リスクが低下するのに対し、フルーツジュースを飲むとかえって糖尿病リスクが上昇することが明らかになった。　25年間にわたって、18万人超を対象に行われた調査のデータを分析したところ、一部の果物、特にブルーベリーを食べていた人は、2型糖尿病の発症リスクが最大26％低かったと研究は報告している。
　調査では、ブドウまたはレーズン、プルーン、バナナ、カンタロープ（マスクメロンの一種）、リンゴまたはナシ、オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、イチゴ、核果（モモ、プラム、アンズ）について、それぞれ参加者の摂取状況を質問によって調べた。

　そのほか、プルーン、ナシ、バナナ、グレープフルーツにも糖尿病リスクの軽減効果がみられたが、それ以外の果物に効果はなかった。
　この違いをもたらすのはポリフェノールだと、研究共著者で、ブリガム・アンド・ウィメンズ病院およびハーバード大学公衆衛生大学院の栄養学准教授であるチー・スン（Qi Sun）氏は述べる。
以下略

ブルーベリー1/2カップは何グラムでしょうか？：ヤフー知恵袋
ベストアンサーに選ばれた回答
gre********さん 2016/3/1822:34:40
ブルーベリーの果実？ですよね。
ウチでは180ｍｌのパックに100ℊ入れています。
粒の大きさ・バラツキ（空間率）によって変わってきます。
1/2カップ≒50～60ℊくらいだと思います。

1 cup of blueberries in grams
How many grams of blueberries in 1 US cup? How much does 1 cup of blueberries weigh?
1 US cup of blueberries equals 190 grams(*)

認知機能の向上やがん抑制に期待、今すぐブルーベリーを食べたい7つの理由2019年06月10日（月）17時30分松丸さとみ Newsweek

＜「目にいい」というイメージが強いブルーベリーは、「心臓」「インスリン反応」「脳」「がん」「腸内フローラ」への効果が期待されていて、アメリカでは「スーパーフード」に位置付けられているという......＞
目にいいだけじゃないスーパーフード
日本でブルーベリーというと「目にいい」というイメージが強い。しかしブルーベリーは米国ではスーパーフードに位置付けられており、さまざまな面での健康効果に関する研究が盛んに行われている。
科学系ニュースのサイト「ライブ・サイエンス」によると、俗にいう「スーパーフード」とは、具体的な食品分類上の定義があるわけではない。とはいえ、一般的な食物と比べ栄養価の高いものがスーパーフードとされている。ライブ・サイエンスがその筆頭に挙げているのが、心臓や認知機能の改善、糖尿病などへの健康効果が注目されているブルーベリーだ。
USハイブッシュブルーベリー協会によると、ブルーベリーは主に「心臓」「インスリン反応」「脳」「がん」「腸内フローラ」への効果が期待されており、現在、研究が進められている。これらへの研究結果を織り交ぜながら、ブルーベリーをもっと食べるべき理由を以下にまとめてみた。

前述のスタル准教授が行なった別の実験で、メタボリック・シンドロームと診断された成人32人にブルーベリーのスムージーを1日2杯、6週間にわたり摂取してもらったところ、インスリン感受性が高まった。