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March 23, 2009

メロンパンとあんぱん

(4)

カテゴリ：お料理

パンの基礎コースが終わってもう1ランク上のマスタークラスになりました。
基礎コースは緊張感もなく何の気なしにやってたら出来た

みたいな感じだったのですが･･･
このマスターなんだか、うまい人ばかり揃ってて(そりゃ私みたいにﾗｲｾﾝｽいるかなぁ･･･など悩んでなく、本気でﾗｲｾﾝｽとろうと思ってる人たちばかりですもんねぇ)「足引っ張ったらどうしよう」とか変な事ばかり考えてめちゃくちゃ緊張してしまった
まぁ「初」というﾓﾉはそんなﾓﾉでしょう。(終わりの頃にはすっかりそんな緊張感もなくなり、基礎クラスみたいにやったら出来たとお気楽になってしまったﾜﾀｸｼです

今回は
メロンパン

２種のあんぱん　～粒あん・抹茶あん～

めちゃめちゃ忙しい

2回転の時は1つのﾊﾟﾝを2時間でって感じなので発酵時間とかは結構休めてたんだけど･･･もう3時間過ぎたあたりからﾍﾄﾍﾄでしたわっ
でも、基礎より美味しいと感じたのは私だけでしょうか？
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝとかあんぱんとかお店でも、馴染みのあるﾊﾟﾝだからですかねぇ。

しかしﾒﾛﾝﾊﾟﾝとか自分で作るとか1年前の私、夢にも思ってなかったわねぇ。

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Last updated March 23, 2009 12:36:48 PM
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■コメント

パン

nori34156 さん

私は、大のパン好き。メロンパン、アンパン、カレーパン、ジャムパン、ミルクパン・・・。何でもOK。子供のころから、大好きでしたよ～。 (March 24, 2009 09:15:43 PM)

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Re:パン(03/23)

blueraspberry さん

nori34156さん
＞私は、大のパン好き。メロンパン、アンパン、カレーパン、ジャムパン、ミルクパン・・・。何でもOK。子供のころから、大好きでしたよ～。
-----
私もﾊﾟﾝ大好きです。やっぱりいろいろアレンジされたﾊﾟﾝもいいですが、定番のﾒﾛﾝ、ｶﾚｰ･･･noriさんの言ってるﾊﾟﾝが一番美味しいですよね
(March 25, 2009 12:29:00 PM)

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Re:メロンパンとあんぱん(03/23)

ayamusic さん

あ！メロンパンナちゃんです！完全にそうです！！おいしそぅ～♪アンパンマンもツヤツヤ～☆私はショクパンマンを良くつくるので、あとは丼モノですね。(笑） (March 25, 2009 09:13:55 PM)

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Re[1]:メロンパンとあんぱん(03/23)

blueraspberry さん

ayamusicさん
＞あ！メロンパンナちゃんです！完全にそうです！！おいしそぅ～♪アンパンマンもツヤツヤ～☆私はショクパンマンを良くつくるので、あとは丼モノですね。(笑）
-----
でしょ～(笑)ﾒﾛﾝﾊﾟﾝはもうﾎﾝﾄｳのﾒﾛﾝﾊﾟﾝ???って感じでしょ。
丼ものかぁ～。今度ｸｯｷﾝｸﾞｺｰｽで丼ものあったら早速予約しちゃいます (March 25, 2009 10:25:36 PM)

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