Minori's recipe & life blog

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2012.06.24
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カテゴリ: 地産、家庭菜園
なす・玉ねぎ・しめじ・ベーコンのキッシュ♪
なす・玉ねぎ・しめじ・ベーコンのキッシュ♪

料理名:Eggplant and bacon quiche
作者: オランダの布と手作りのBluet*Minori

■材料(4人分)
なす / 1本
玉ねぎ / 中1/2個
しめじ / 1/2袋
ベーコン / 中2枚
塩コショウ / 少々
バター / 小さじ1

固形コンソメスープの素 / 1個
小麦粉 / 1カップ
卵 / 1個
牛乳 / 1カップ
油 / 少さじ1
★タルト型 / 1枚

■レシピを考えた人のコメント
夏の地産野菜なすと玉ねぎを使ったキッシュです。お好みでタバスコをかけてどうぞ!!

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Last updated  2012.06.24 14:18:11


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