Minori's recipe & life blog

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2012.06.29
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カテゴリ: 地産、家庭菜園
カリフラワーの葉っぱで野菜ジャム♪
カリフラワーの葉っぱで野菜ジャム♪

料理名:Vegetable jam cauliflower
作者: オランダの布と手作りのBluet*Minori

■材料(1瓶人分)
カリフラワー葉っぱ / 200g
お湯 / 1リットル
塩 / 小さじ1
砂糖 / 100g
りんごジャム / 100g
オレンジママレード / 50g

★保存用瓶 / 1個
★電動チョッパー / 1個

■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園の植え替えとカリフラワーの葉っぱの間引きも兼ねて、初めて野菜ジャムに挑戦しました♪

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Last updated  2012.06.29 11:20:34


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