Minori's recipe & life blog

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2012.07.31
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カテゴリ: スープ/Soup
みょうがと豆腐のお味噌汁♪
みょうがと豆腐のお味噌汁♪

料理名:Myoga and tofu miso-soup
作者: オランダの布と手作りのBluet*Minori

■材料(1人分)
みょうが(ミョウガ、茗荷) / 1本
とうふ / 1cm角大さじ1
だし汁 / 1人分
味噌 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ご近所の農家さんで、旬の夏野菜みょうがをお安く入手できましたので、まずはお味噌汁にしてみました。

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Last updated  2012.07.31 20:18:04


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