2013.11.01
テーマ： 楽天レシピ(168209)
カテゴリ： パン/Bread,Bakery
今日から11月ですね☆食欲&文化の秋です。
グラハムブレッド/グラハム粉入り食パン
料理名：Gurahamu Bread
作者： Minori*30Blue
■材料（1斤人分）
グラハム粉 / 50g
強力粉 / 250g
水 / 150ml
卵 / 1個
塩 / 4g
スキムミルク / 5g
ドライイースト / 4g
■レシピを考えた人のコメント
グラハム粉入りの食パンを作ってみたかったので作りました☆
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今回、ドライイーストは、
サフ インスタントドライイーストを使いました。
以前、ご飯入りパンを作った時に失敗してしまったのですが、ご飯ではなく小麦を主原料にしたらふっくらふくらみ安心しました。
サフ インスタントドライイースト赤ラベル 125g
パン作りに欠かせないインスタントドライイーストです。手作りパン・ホームベーカリーにもどうぞ！サフ インスタント・ドライイースト赤＜乾燥酵母＞ 125g パン用酵母 _
グラハムブレッド/グラハム粉入り食パン
料理名：Gurahamu Bread
作者： Minori*30Blue
■材料（1斤人分）
グラハム粉 / 50g
強力粉 / 250g
水 / 150ml
卵 / 1個
塩 / 4g
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Last updated
2013.11.01 17:00:53
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