Minori's recipe & life blog

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2013.11.20
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カテゴリ: パン/Bread,Bakery



空気は冬らしく冷たくなりましたが、おひさまのあたるところはぽっかぽか。

そんな中、ライ麦入り食パンを焼きました。
材料投入して3時間、焼き上がりを待つだけ(*^.^*)


【送料無料】ティファールホームベーカリー 「ブーランジェリー」(1.5斤) PF522170
私が買った時よりさらに安くなっててびっくり!



今のところ、主原料は強力粉に、
プラス ライ麦粉、グラハム粉、全粒粉 のいずれかにしています。 
ほかにいい粉ないかなーと探しています。



【チャック袋】ざっくりとした粗挽きタイプライ麦粉(粗挽きタイプ) 300g(特きりんホソ)

パイオニア企画 グラハム粉 400g

全粒粉  500g【RCP 10P01Sep13】



あと、クリスマスが近づいてきますから、パネトーネかシュトーレンも焼きたいな。





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Last updated  2013.11.20 13:05:45


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