Minori's recipe & life blog

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2013.12.22
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カテゴリ: パン/Bread,Bakery
T-falホームベーカリーで米粉全粒粉食パン♪
T-falホームベーカリーで米粉全粒粉食パン♪

料理名:Rice flour bread
作者: Minori*30Blue

■材料(1斤人分)
米粉 / 50g
全粒粉 / 30g
強力粉 / 220g
スキムミルク / 5g
塩 / 5g
砂糖 / 5g

水 / 150ml
ドライイースト / 5g

■レシピを考えた人のコメント
和食が無形文化遺産に。お米消費のため、日本製の米の粉を入れた食パン、全粒粉でアレンジを加えてを作りました。

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Last updated  2013.12.22 15:59:00


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