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きいろいバナナ

きいろいバナナ

2012.01.27
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今朝は、黄金のブリオッシュ食パンミックスでパンを焼きました。
今朝と書いたのですが、焼いたのは昨日の夜です。

昨日の夜、黄金のブリオッシュ食パンミックスをホームベーカリーに
セットして、いざタイマーをセットしようとした時に、前に1回上手く
膨らまなかったことを思い出しました。
黄金のブリオッシュは、バターをたくさん(40g)使います。
私の使っている、パナソニックのホームベーカリーにはバター風味用の
パンコース(ディッシュ)があります。

ディッシュコースで焼いてみよう!と思いセット。
しょんぼり
仕方なく、タイマーをかけずのそのまま焼くことにしました。
ディッシュコースは3時間ほどで焼きあがるのでちょうど寝るころに
やきあがりました。
焼きあがりはとてもよく、美味しそうに焼けましたスマイル

焼きたてが食べたかったのですが残念、願いかなわず。
今朝はトースターでパンを焼いて食べました。
味は、意外とさっぱりしてます。
甘くて濃厚なイメージを想像して食べると、物足りないかも。
きっと焼きたてはもっとおいしかったんだろうなぁ。


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Last updated  2012.01.27 09:45:49
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