健康的な週に２回の日本酒とビール日記

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2009年05月24日

『全国新酒鑑評会』のお話

(2)

カテゴリ：その他の話題

先日、いつも楽しみに読ませていただいているブログに『全国新酒鑑評会』の話題が出ていたので、早速チェック

福岡の酒蔵では、蔵開きにうかがった『喜多屋』さん、『いそのさわ』さんが金賞、『山口合名会社』と『後藤酒造場』さんが入賞でした。

【それぞれの蔵のお気に入りのお酒】

喜多屋　蒼田(そうでん)純米酒

いそのさわ　駿　純米　1800ml

完熟マンゴー梅酒720ml （日本酒ではないですが･･･。同居人おすすめ。）
後藤酒造蔵開き３

藤娘　純米酒

福岡以外でも佐賀、大分、熊本のおうかがいしたことのある酒蔵さんのお酒も金賞、入賞されていました。
また遠征旅行で行った、新潟、伏見、灘、広島などなどにもうかがった酒蔵さんもあり、ひとつひとつ思い出がよみがえります。

さらにうれしいのが、大学時代のお知り合いの蔵の受賞。

『福禄寿酒造株式会社』さんは１期上の先輩。
長野　『高天酒造株式会社』さんは１期下の後輩。

ともに見事に金賞受賞。おめでとうございます。

福禄寿特別純米十五代彦兵衛

高天　純米吟醸生720ml

もちろん、入賞していない（出品すらしていない）酒蔵さんのお酒も美味しいですし、鑑評会での基準と、実際に、たとえば食事をしながら飲んで美味しいお酒というのは少し違うかもしれません。

それでも賞をとることを目指して、寒い冬の早朝から仕込みに入り、蔵に寝泊りしてお酒を醸した杜氏さん、蔵人さんには頭が下がる思いです。

金賞受賞でも２５０銘柄近くありますので、全部味わうのは無理でしょうが、できれば１本でも多くいただいてみたいものです。

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